JMB набір з 3 ножів жовтий (02, 21, 61)

Набір JMB з 3 ножів жовтий (02, 21, 61)

Набір JMB з 3 ножів жовтий (02, 21, 61)

До набору входять:

Ніж JMB №. BK02 150 жорсткий 15см жовтий - Цей ніж призначений для точного нарізання та обвалки м'яса.

Ніж JMB №. BK61 100 SF напівгнучкий 10 см жовтий - Призначений для точних робіт, пов'язаних з обробкою м'яса, таких як обвалка, обвалення та нарізка.

Ніж JMB №. BK21 150 твердий 15 см жовтий - Цей ніж призначений для зняття шкіри, відділення шкури від туші тварин.

Застосування: Підходять як для професійних м'ясокомбінатів, так і для домашньої кухні.

Виробник:

JMB Cutlery - сімейна компанія з багаторічною традицією виробництва ножів. Вже понад 40 років вона виробляє ножі та інструменти для м'яса для харчової промисловості. Всі вироби виготовлені зі шведської високовуглецевої нержавіючої сталі. Сталь Alleima 14C28N є найсучаснішою ножовою сталлю з високим вмістом азоту. Усі ручки ножів розроблені та розраховані на прямий контакт з їжею.

Технічне обслуговування та корисна інформація: усі типи нержавіючої сталі за певних обставин можуть іржавіти. Тому кожен ніж потребує належного догляду та обслуговування, щоб забезпечити його довгий термін служби. Нижче ви знайдете кілька порад щодо догляду за м’ясними ножами JMB:

-Ніж слід очищати відразу після використання-Зберігайте ніж у сухому місці-Тримайте ніж подалі від солі та кислот-Користуючись посудомийними машинами, переконайтеся, що використовуєте лише відповідні засоби для чищення-Як тільки посудомийна машина закінчить ополіскування, зніміть леза та витріть їх насухо-Ножі дерев’яними ручки можна мити лише вручну. Використовуючи дезінфікуючі засоби, переконайтеся, що вони підходять для нержавіючої сталі