☀ Жовтий чайний чай 50 г флаво

✅ Жовтий чай, який колись називалося імператорським, він утворюється на дорозі, що не проісковується, окислений (окислення), зібране навесні молодих листків з пончиками. Одразу після збирання врожаю чайні листя нагрівають для вбивства ферментів, потім охолоджують, нагрівають при високій вологості (як ніби маринування) і висушують. Цей процес повторюється кілька разів протягом 2-3 днів. У цей час листя часто натискають. Готові висушені листя мають зелений колір із жовтуватом відтінком. Запах чіткий, освіжаючий. Інфузія має легкий, солом’яний відтінок.

✴ Переваги випивання жовтого чаю

❇ Сила жовтого чаю має силу поживних речовин. В інших чаях має стимулюючий ефект, зменшує сонливість. Зублення (вміст фтору).

❤ Речовини, приховані в жовтих чайних листках

➡ Інфузії чайних листів мають багато цінних властивостей амінокислот, жири, вітаміни з групи В, С, А, Е, К. ➡ Ми також можемо очікувати Наявність деяких елементів, таких як кальцій, магній, глина, марганець, залізо, селен, фтор.

⚜ Властивості поліфенолу

• Поліфеноли, що виникають з високою ймовірністю у жовтому чаї:

  ✴ фенолікарбонові кислоти - галлова кислота з антиоксидантним ефектом

  ✴ flavonole; >

• Катехіни, з яких найбільше є Епікалокчін Галлс, дуже сильний антиоксидант. >

☕ Підготовка жовтого чаю

☕ Жовтий чай заварюється при 70-80 ° С протягом 2-3 хвилин, що виливає чайну ложку листя (приблизно 1 г) 100-150 мл води. >

☕ Ви також можете заварювати азіатську пивоварню, тому що лише на хвилину, але відмовляючись від 4-5 г висушеності за аналогічну кількість води.