Журавлина сушена - 500г Spiżarenka

Журавлина сушена - делікатес, який часто зустрічається на наших столах. Він підходить як для тортів, так і для десертів, але також є цікавим доповненням до м’яса та соусів. Завдяки своїй природній солодкості вона надає страві новий неповторний смак!

Журавлина родом з Америки. Сьогодні вирощування журавлини можливо практично на всіх континентах світу. Характеризується кулястою формою і чітким червоним кольором. У свіжому вигляді журавлина має злегка кислуватий смак. З цієї причини може бути важко споживати журавлину в її необробленому вигляді. У процесі сушіння він набуває ніжну солодкість. Ця форма найпопулярніша, але можна зустріти сік або чай з цього фрукта. Досить часто зустрічається пароль: грязь журавлина. Це місцевий вид цього фрукта, який також можна знайти в Польщі.

Характеристики продукту

• Смак: солодкий, кисло-солодкий
• Колір: темно-червоний
• Аромат: без сторонніх запахів
• Застосування: добавка до випічки, м'яса та соусів, самостійна закуска
• Зберігання: сухе, чисте , вентильовані та вільні від шкідників приміщення

Журавлина - властивості

Плоди журавлини мають багато переваг для здоров'я. Журавлина містить головним чином вітаміни А, Е і С. Вона також є джерелом вітамінів групи В. Журавлина також багата антоціанами, тобто природними барвниками, які захищають кровоносні судини. Плоди журавлини добре підійдуть при інфекціях сечовивідних шляхів, оскільки вони допомагають зменшити прилипання бактерій кишкової палички до стінок і тим самим зменшити кількість цих бактерій у сечі. Журавлина багата такими мінералами, як калій, натрій і селен. Плоди журавлини також містять корисну клітковину, яка підтримує ритмічність випорожнень, прискорює перистальтику кишечника і захищає серцево-судинну систему.

Журавлина сушена - властивості

Правильне харчування має бути різноманітним. Варто їсти як свіжі, так і сушені плоди. Сушена журавлина підходить для солодких сніданків, як самостійна закуска або цікавий інгредієнт пікантних соусів. З плодів журавлини також можна готувати численні консерви - соки, варення або мармелад. Калорійність сушеної журавлини, як і інших сухофруктів, досить висока, тому розглядатимемо її скоріше як добавку до страв.

Чим лікує журавлина?

Журавлина, безсумнівно, є фрукти, які варто включити в свій раціон щоденний раціон. Його поживні властивості повинні переконати кожного скористатися його перевагами. Особливо слід розглянути його споживання у разі інфекцій сечовивідних шляхів. Журавлина також містить терпенові сполуки - вони мають властивості, які блокують ріст ракових клітин. Містить бета-каротин, необхідний для нормальної роботи очей. Журавлина також багата вітаміном С, тому підтримує імунну систему.

Часті запитання про журавлину

✔ Як виглядає журавлина?

Свіжа журавлина має овальну форму та темно-червоний колір. Сушений вид журавлини чимось схожий на родзинки, але відрізняється злегка коричневим відтінком.

✔ Сушена журавлина - як їсти?

Зберігати враховуйте, що сушена журавлина є висококалорійним продуктом. Рекомендується, щоб він був доповненням до їжі або невеликим перекусом протягом дня. Сушена журавлина чудово поєднується з вівсянкою, йогуртами, десертами, її часто додають до м’яса та соусів.

✔ Де росте журавлина?

Природне середовище журавлина Ареал зростання - Північно-Східна Америка. Він дуже універсальний, оскільки не потребує постійного сонячного світла. У Польщі ви також можете знайти численні вирощування цього фрукта.

✔ Скільки калорій у журавлини?

Різниця між свіжою журавлиною та сушеною є значним. 100 г свіжої журавлини забезпечують лише 50 ккал, а сушеної — понад 300 ккал.

✔ Чи можна вживати еритритол вагітним?

Еритрол — це безпечний підсолоджувач. Не виявляє тератогенних властивостей. Вона також має нульовий глікемічний індекс, що робить її безпечною також для жінок з гестаційним діабетом.

✔ Що лікує журавлина?

Журавлина, безсумнівно, є фрукти, які варто включити в щоденний раціон. Його поживні властивості повинні переконати кожного скористатися його перевагами. Особливо слід розглянути його споживання у разі інфекцій сечовивідних шляхів. Журавлина також містить терпенові сполуки - вони мають властивості, які блокують ріст ракових клітин. Містить бета-каротин, необхідний для нормальної роботи очей. Журавлина також багата вітаміном С, тому підтримує імунну систему.