Качина шийка фарширована свининою та фуа-гра 20% 300г Valette
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Просматривая «Качина шийка фарширована свининою та фуа-гра 20% 300г Valette», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паштеты и ценники» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Виробник: Valette
Країна виробник: Франція
Вага 300г Нетто
Термін придатності: 13.09.2027
Склад:
Начинка 88% (свинина, сало , фуа-гра качина 20%, яєчний білок, сіль, арманьяк, желатин, цукор, перець, консервант: нітрит натрію, антиоксидант: аскорбінова кислота), шкіра гусячої шиї 12%.
Фаширована качина шийка, обов’язкова спроба на південному заході
Якщо ви ще не пробували, не пропустіть цю страву з Перигора. Їсти фаршировану качину шийку можна різними способами... але завжди з апетитом. Його можна подавати холодним у медальйонах із зеленим салатом або теплим із нашим соусом Періге. Також можна швидко обсмажити на сковороді і їсти зубочистками як аперитив. Коротше кажучи, вам доведеться замовити кілька, щоб насолоджуватися ними в різних формах!
Фаширована качина шийка, її походження
Приблизно в 20 столітті фаршировані качині шийки виготовляли із залишків забій качки і видалення окремих частин: печінки, грудок, ніжок, крил і живота. Ці обрізки, якими фарширують шиї, можна навіть доповнити свининою. Сьогодні фарширована качина шийка стала унікальним блюдом, розробленим за допомогою обраної начинки. Завдяки своїм різноманітним рецептам і ноу-хау Périgourdins зробили фаршировану качину шию справжньою фірмовою стравою свого регіону.