Кафе -коктейльна книга кафе

Вільям Дж. Тарлінг

Спочатку опубліковано в 1937 році гільдії Британії, кафе Королівського коктейлю, складеного Вільямом Дж. Тарлінг, пропонує рідкісні проблиски в Тема широкого масиву напоїв, запропонованих у лондонських барах, підтримує дві світові війни. Тарлінг, головний бармен у Cafe Royal Warge, мав два голи. HEA хотіла поширити цей ресурс споживачам. Її хотіла зібрати кошти для фонду хвороби гільдії Британії та Фонду Королівського спортивного клубу кафе. Таким чином, він деревини з рецептів, що попередньо складені для коктейлів, і додав більше власних. Він також зібрав ще багато оригінальних рецептів зі своїх контузорів. Результатом стала видатна і своєчасна книга. Він зробив більше, ніж збирав рецепти, він захопив час буму в історії коктейлів, скло за склом. На жаль, було лише один друк, і це стало недосяжною рідкістю, замикаючи часову капсулу напоїв і знати. Відтворено у співпраці з UKBG, Expose Universelle des Vins et Spiritueux та Mixellana Books, це факсиміле видання розблокує ці знання для нового покоління споживачів та барменів у всьому світі. На сторінках ARES-це деякі з найдавніших рецептів напоїв, виготовлених з текіли та горілки, як меморифровані горіхи, зроблені з абсента та інших нещодавно переглянучих інгредієнтів-необхідне доповнення до кожної бібліотеки книг коктейлів. 9780976093756