Какао-порошок Cacao Barry

Extra Brute

Упаковка 1 кг.

Ексклюзивний клас - верхня полиця.

Бельгійський

Cacao Barry® пропонує широкий асортимент найякісніших какао-продуктів, шоколадної глазурі, начинок і декоративних виробів.

У 1842 році, розпочавши свій бізнес від кави та чаю, Чарльз Баррі, справжній новатор із пристрастю до шоколаду, вирішив поїхати до Африки в пошуках найкращих какао-бобів, які дозволять йому створити свій перший шоколад для поціновувачів.

Наразі традиційна сила Cacao Barry® все ще покладається на імпорт какао-бобів із країн їхнього походження, а також на досконале оволодіння процесом обробки какао.

Какао-порошок Extra Brute - це світле, інтенсивно-червоне, дуже ароматне какао. Ідеально підходить для покриття трюфелів або розпилення для створення шару мідного кольору. Навіть невелика кількість якісного какао може надати неповторного смаку десертам або вишуканим кухонним стравам.

Продукт не містить цукру, наповнювачів і підсилювачів. Він дарує незабутні смакові відчуття і є безцінним джерелом антиоксидантів, вітамінів і мінералів, в тому числі великої кількості магнію і заліза. Рекомендується людям, які ведуть інтенсивний спосіб життя, схильним до стресів і перевтоми для поповнення дефіциту мікроелементів.

Застосування:

- ідеальний продукт для пін, кремів, печива,

h2>

- морозиво, сорбети,

- глазур для кондитерських виробів,

- декорації,

- гарячий шоколад.

Характеристика:

Вміст какао: 100%

Вміст какао-масла: 22/24%

Упаковка: 1 кг

Кошерний продукт