Какао церемоніальне - Гана Вольта 250 г

Код: 12837725897
Як замовити
1296 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №102087949
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 45

Просматривая «Какао церемоніальне - Гана Вольта 250 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Какао» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Натуральна паста (какао терте), виготовлена ​​з мелених какао-бобів (theobroma cacao), також звана церемоніальним какао, на 100% складається з справжнього необробленого знежиреного какао.

Какао з Гани - властивості

Повний танінів, чистий і ароматний Forastero з інтенсивним смаком чорного шоколаду з нотами злегка обсмаженої кави, злегка сухий зі збалансованою кислотністю.

Какао походить від вічнозелена провінція Гани. Вольта.

Як працює какао

Церемоніальне какао містить теобромін, що підвищує енергію, тому воно є здоровою заміною кава. Дія теоброміну набагато більш тонке і м'яке, ніж у кофеїну. Крім того, до складу входить також анандамід, який надає заспокійливу і розкриваючу дію на розум і серце. Тому обрядове какао покращує настрій і сприяє творчості. Завдяки високому вмісту жиру какао добре живить організм, а його мінерали (магній, калій) і антиоксиданти зберігають наше тіло здоровим і молодим духом і тілом.

Недаремно майя називали какао — їжа богів.

Інформація про алергени: не містить алергенів

Властивості какао

Какао містить більше антиоксидантів, ніж червоне вина і в 3 рази більше, ніж зеленого чаю.

Какао є важливим джерелом триптофану, який впливає на утворення серотоніну, і фенілетиламіну, який підтримує синтез дофаміну та ряду вітамінів групи В, С і Е .

Крім того, какао містить ряд мінеральних солей таких елементів, як: магній, залізо, хром, фосфор, кальцій, сірка, цинк, калій і селен.

У Крім того, високий вміст здорового какао-жиру, теоброміну та анандаміду робить какао природним, м’яким стимулятором.

p>

Усе робить органічне какао природним, потужним антидепресантом, який покращує настрій і додає сил.

Як приготувати какао?

Приблизно Змішайте 10-20 грамів подрібненого какао з водою, рослинним або тваринним молоком (200 мл) і спеціями, такими як чилі, ваніль, кориці або кардамону. За бажанням підсолодіть медом або іншим корисним цукром. Спеції і мед варто додати в кінці процесу.

Існує кілька способів приготування какао. Радимо спробувати їх усі, адже кожен з них трохи змінює кінцевий смак напою. У цій статті ви знайдете рецепт церемоніального какао та багато додаткової інформації.

  • Змішайте какао з гарячою (приблизно 90 градусів) водою або молоком за допомогою блендера. Приблизно на хвилину. Це найшвидший спосіб приготування. Приготоване таким чином какао має шовковисту консистенцію та смак, схожий на молочний шоколад.
  • Какао розчиніть у каструлі з гарячою водою температурою 70-80 градусів. Слідкуйте, щоб суміш не закипіла. Занадто висока температура позначиться на властивостях і смаку напою. Какао буде більш густим і насиченим на смак порівняно з попереднім способом. Так готують какао під час церемонії.
  • Воду або молоко з какао кип'ятити приблизно 5 хвилин
  • Воду або молоко з какао кип'ятити близько півгодини. Такий спосіб дозволить отримати максимум смаку за рахунок вітамінів, частина яких буде втрачена в результаті тривалого варіння.

    • Питання використання рослинного або тваринного молока індивідуальне і не має суттєвого значення. впливають на властивості какао-напою. Однак ми рекомендуємо використовувати воду або рослинне молоко.

    Денна доза какао

    Близько 10-20 грам. Зрідка можна збільшити до 50 грам.