"Lion's Claw" Конго: Cacao Forastero

Какао Lion's Claw з Конго несе в собі дух цієї землі, наповненої сонцем і близькістю дикої природи. Гіркуватий смак у поєднанні з ніжною кислинкою дає захоплюючий ефект.

Запах має ніжну фруктову нотку. На високу якість цього сорту справжнього африканського какао, безумовно, впливають родючий ґрунт і клімат Конго.

Фермери на какао-плантаціях використовують ферментацію у високих дерев’яних ящиках, у які вони кладуть бананове листя. Такий метод очищення зерен збагачує їхній смак і аромат, а також впливає на їхню делікатність.

Зерна, з яких було зроблено Lion's Claw, походять із провінції Північне Ківу та переважно належать до роду Trinitario.

Скуштуйте дику новинку від нашого Дому Какао!

Какао позитивно впливає на тіло та душу. Їх можна вживати щодня (20-25г/порція), або для «внутрішньої» роботи (церемоніальна доза 60-80г/порція).

Детальніше про властивості, харчові цінності та можливі способи застосування сирого какао ви можете знайти PlusKakao у нашому блозі щодня :)

Обираючи +Kakao, ви можете бути впевнені, що отримаєте перевірений продукт. Ми любителі церемоніального какао, і перед розповсюдженням кожна партія перевіряється нами під час зустрічей і церемоній, які ми регулярно організовуємо в Польщі та Європі ;)

Ми будемо раді підтримати вас у вашій подорожі дивовижним стежками світу какао!

p>

З любов'ю,

Юстина та Конрад <3<3<3