"Lion's Claw" Конго: Cacao Forastero

Какао Lion's Claw з Конго несе в собі дух цієї землі, наповненої сонцем і близькістю дикої природи. Гіркуватий смак у поєднанні з ніжною кислинкою дає захоплюючий ефект.

Запах має ніжну фруктову нотку. На високу якість цього сорту справжнього африканського какао, безумовно, впливають родюча земля та клімат Конго.

Фермери на какао-плантаціях використовують ферментацію у високих дерев’яних ящиках, у які вони кладуть бананове листя. Такий метод очищення зерна збагачує їх смак і аромат, а також впливає на їхню делікатність.

Зерна, з яких було виготовлено Lion's Claw, походять із провінції Північне Ківу та переважно належать до роду Trinitario.

p >

Скуштуйте дику новинку від нашого Дому Какао!

Какао позитивно впливає на тіло та душу. Їх можна вживати щодня (20-25г/порція), або для «внутрішньої» роботи (церемоніальна доза 60-80г/порція).

Детальніше про властивості, харчові цінності та можливі способи застосування сирого какао ви можете знайти PlusKakao у нашому блозі щодня :)

Обираючи +Kakao, ви можете бути впевнені, що отримаєте перевірений продукт. Ми любителі церемоніального какао, і перед розповсюдженням кожна партія перевіряється нами під час зустрічей і церемоній, які ми регулярно організовуємо в Польщі та Європі ;)

Ми будемо раді підтримати вас у вашій подорожі дивовижним стежками світу Какао!

p>

З любов'ю,

Юстина та Конрад <3<3<3