Какао церемоніальне Apach Cooperative 100г

Sopocka Manufaktura

КАКАО СПРАВЖНЄ ЦЕРЕМОНІАЛЬНЕ APACH COOPERATIVE 100г

• Виробник: Sopocka Manufaktura
• Торгова назва: Какао Apach Ceremonial Кооператив
• Походження: Гондурас
• Ємність упаковки: 100 г

Справжнє церемоніальне какао з Гондурасу.

Якщо ви шукаєте абсолютно автентичний духовний досвід, Apach Cooperative Ceremonial Cacao — це те, що вам потрібно.

На какао натуральний какао-жир може бути видно у вигляді білого нальоту. Це природний процес для какао, яке не темперували.

Що таке церемоніальне какао?

Церемоніальне какао — це не що інше, як чиста незнежирена паста з ретельно відібраних дикорослих какао-бобів , підданий ніжній ферментації, щоб поглибити унікальний аромат кінцевого продукту.

Завдяки природному процесу отримання він містить більше жиру какао і водночас багато більше активних інгредієнтів, ніж звичайне какао, куплене в магазині.

Apach Cooperative Cocoa з Гондурасу

Apach Cooperative Cocoa з Гондурасу – це унікальний продукт, який вирізняється з-поміж інших сортів завдяки своєму унікальному смаковому профілю та відданості екологічному виробництву та підтримка місцевих громад. Цей сорт походить із регіону Гондурасу, де Apach Cooperative, кооператив дрібних фермерів, піклується про традиційні, стійкі методи вирощування какао.

Какао Apach Cooperative характеризується насиченим і складним смаком. У його смаковому профілі переважають глибокі фруктові ноти, часто з акцентами ягід та інших лісових фруктів, у поєднанні з тонкими квітковими тонами та легкою гірчинкою, типовою для високоякісного какао. Ця складність робить його надзвичайно цінним серед шоколатьє та поціновувачів шоколаду.

Ключовим аспектом діяльності кооперативу Apach є його відданість сталому розвитку та підтримці дрібних фермерів. Кооператив підтримує місцеву громаду через справедливі ціни на какао, навчання сталому вирощуванню та допомогу в доступі до ринків, що сприяє покращенню умов життя фермерів та їхніх сімей. Завдяки такому підходу какао Apach Cooperative є не тільки високоякісним продуктом, але й символом етичного та відповідального виробництва.

Обираючи какао Apach Cooperative з Гондурасу, ви не тільки насолоджуєтеся неповторним смаком, але й а також сприяють просуванню сталого сільського господарства та підтримці місцевих громад. Це сорт, який поєднує досконалість смаку з глибокою повагою до людини та навколишнього середовища. Какао є не лише інгредієнтом кулінарного задоволення, а й способом виразити підтримку важливих соціальних та екологічних цінностей.

Церемоніальне та звичайне какао – у чому різниця?

• Чистота – церемоніальне какао не містить жодних добавок – це 100% чиста какао-паста. Не містить жодного грама цукру, молока чи лактози.
• Процес виробництва - заснований на подрібненні ферментованих какао-бобів. Воно не піддається знежиренню або іншим промисловим процесам очищення.
• Склад - церемоніальне какао містить більше жиру, ніж звичайне какао, але також набагато більше активних речовин і має більший вміст теоброміну. Важливо, щоб у процесі виробництва не видалялися природні інгредієнти.

Церемоніальне какао може позитивно впливати на настрій, мати антистресові властивості та приносити розслаблення . Під час традиційних церемоній какао також використовувалося як природний афродизіак.

Властивості

Церемоніальне какао завдяки традиційному методу приготування містить більше корисних для здоров’я сполук порівняно зі звичайним какао та какао-продуктами.

Какао збагачує організм великою дозою магнію, заліза і кальцію, також варто звернути увагу на вміст поліфенолів і антиоксидантів.

Сорти какао-бобів, які використовуються для створенняцеремоніальне какаохарактеризується підвищеним вмістом стимуляторівтаких як:

• теобромін
• серотонін
• анандамід
• проантоціанін
• фенілетиламін< /li>

Apach Cooperative – справжнє церемоніальне какао найвищої якості. Це справжній діамант серед такого роду виробів. Його вирізняє не лише благородне походження, але й надзвичайний аромат і винятковий смак.

Церемоніальне какао Apach Cooperative справжня насолода як для поціновувачів какао, так і для початківців гурманів. Збільшена упаковка дозволяє довше користуватися продуктом за нижчою ціною.

Церемоніальне какао не є медичним пристроєм чи лікарським засобом, продукт, що продається, не призначений для діагностики, лікування чи профілактики захворювань.

Ознайомтеся з іншими нашими крафтовими продуктами!

Наше виробництво відбувається на постійній основі, тож у вас завжди є гарантія свіжості!