Какао Criollo BIO 250г

торгова марка: NatVita

Кріолло какао БІО 250г

Сирі органічні какао-боби, несмажені. Зерна проходять попередню ферментацію, що підкреслює їх неповторний аромат. Процес сушіння на повітрі відбувається при температурі нижче 45 градусів за Цельсієм, що робить їх все ще сирими зернами, які містять багаті натуральні інгредієнти.

Існує також інший спосіб сушіння квасолі, коли її обробляють при 90 градусах за Цельсієм, але наша квасоля не піддається цьому процесу, тому це все одно сира квасоля з набагато вищим вмістом цінних інгредієнтів.

Цілі какао-боби містять більше позитивних речовин, ніж ті, що пройшли таку обробку.

Флаваноли — це група органічних сполук, які містяться в рослинах. Вони забезпечують природний антиоксидантний та інсектицидний захист цих рослин. Вони містяться в поверхневих тканинах рослин, захищаючи їх від шкідливого впливу УФ-променів.

У виробництві шоколаду через гіркуватий смак флаваноли відокремлюються від кінцевого продукту, тому споживання сирих бобів у цьому відношенні набагато корисніше.

Какао-боби також є джерелом харчових волокон і білка.

Інгредієнти

 100% органічне какао (Theobroma cacao L.) Criollo, сирі боби.

Як використовувати

зерна найкраще використовувати як закуску або додавати їх до їжі, наприклад, до вівсяної каші, салату, йогурту тощо. Рекомендована порція становить близько 10 г.

Спосіб зберігання

Зберігати в сухому та темному місці.

Таблиця поживності Енергетична цінність

в 100 г продукту

676 ккал

2795 кДж

Жир, в тому числі: 52г - Насичені жирні кислоти 33г Вуглеводи, в тому числі: 26г - цукру 0,2г клітковина 0г білок 13г сіль 0,2г

*Референтна норма споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)

Країна народження

Перу