КАКАО-ПОРОШОК 22-24% підщелачений Veliche
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Заказывая «КАКАО-ПОРОШОК 22-24% підщелачений Veliche» данный товар из каталога «Какао» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Алкалізований какао-порошок, має насичений темний колір і високу жирність 22-24%. Какао-порошок 22-24%
Виготовляється з обсмажених і подрібнених какао-бобів найвищої якості. Потім порошок додатково подщелачивают, тобто обробляють лужним розчином. Завдяки цьому какао-порошок має більш насичений смак, насичений колір і чудовий аромат. КАКАО-ПОРОШОК 22-24% Універсальний інгредієнт для кондитерських виробів. Використовується для приготування десертів, глазурі, ганашів і шоколадного печива. Какао-порошок рекомендується додавати в кекси, кекси, бісквіти, булочки і основи для тортів. Ідеально підходить для покриття цукерок і тортів. Він чудово працює в гарячих напоях. Порівняно зі звичайним какао, алкалізоване какао Veliche 22-24% можна додавати в десерти на 50% менше, ніж зазначено в рецепті.