Какао O'Tuma церемоніальне 100г

Sopot Manufaktura

REAL CEREMONIAL COCOA O'TUMA 100г

• Виробник: Sopocka Manufaktura
• Торгова назва: Ceremonial Cocoa O'Tuma
• Походження: Нікарагуа
• Ємність упаковки: 100 г

Справжнє церемоніальне какао з Нікарагуа.

Якщо ви шукаєте абсолютно автентичний духовний досвід, то O'Tuma Ceremonial Cacao — це те, що вам потрібно.

Натуральний какао-жир може бути видно на какао у вигляді білого нальоту. Це природний процес для какао, яке не темперували.

Що таке церемоніальне какао?

Церемоніальне какао — це не що інше, як чиста незнежирена паста з ретельно відібраних дикорослих какао-бобів , підданий ніжній ферментації, щоб поглибити унікальний аромат кінцевого продукту.

Завдяки природному процесу отримання він містить більше жиру какао і водночас багато більше активних інгредієнтів, ніж звичайне какао, куплене в магазині.

Какао О'Тума з Нікарагуа

Сорт О'Тума з Нікарагуа є справжнім скарбом серед сортів какао, що вирізняється унікальними смаковими властивостями та етичними підходами до його вирощування . Вирощений у серці Нікарагуа, цей сорт користується особливим визнанням серед любителів шоколаду, які шукають глибини та оригінальності смаку.

Kakao O'Tuma дивує складністю своїх ароматів, пропонуючи багаті фруктові ноти, включаючи чіткі акценти ноти маракуї, які поєднуються з тонкими нотами кави, кориці, ананаса та ківі. Ця смакова палітра створює унікальні відчуття для смаку, підкреслюючи унікальність цього сорту.

Какао O'Tuma вирощується невеликими сімейними фермами в Нікарагуа, які культивують традиції вирощування какао протягом багатьох поколінь. . Ці фермери надають великого значення сталим методам виробництва, намагаючись жити в гармонії з природою та дбати про біорізноманіття свого регіону. Ця робота не лише забезпечує виняткову якість какао, але й сприяє захисту навколишнього середовища.

O'Tuma також є прикладом позитивного впливу етичної торгівлі на місцеві громади. Працюючи безпосередньо з фермерами та надаючи їм справедливі ціни на їхній урожай, O'Tuma підтримує сталий розвиток і покращує якість життя в нікарагуанських громадах. Такий підхід будує місток між споживачами та виробниками, даючи першим шанс насолоджуватися продуктом найвищої якості, а другим – можливість жити гідним життям.

Обираючи O'Tuma, любителі шоколаду не тільки отримати задоволення від чудового смаку, а також взяти участь у русі за відповідальне виробництво какао. O'Tuma — це не просто сорт какао, це символ поєднання пристрасті до сільського господарства з відданістю навколишньому середовищу та суспільству.

Церемоніальне та звичайне какао – у чому різниця?

• Чистота – церемоніальне какао не містить жодних добавок – це 100% чиста какао-паста. Не містить жодного грама цукру, молока чи лактози.
• Процес виробництва - заснований на подрібненні ферментованих какао-бобів. Воно не піддається знежиренню або іншим промисловим процесам очищення.
• Склад - церемоніальне какао містить більше жиру, ніж звичайне какао, але також набагато більше активних речовин і має більший вміст теоброміну. Важливо, щоб у процесі виробництва не видалялися природні інгредієнти.

Церемоніальне какао може позитивно впливати на настрій, мати антистресові властивості та приносити розслаблення . Під час традиційних церемоній какао також використовувалося як природний афродизіак.

Властивості

Церемоніальне какао завдяки традиційному методу приготування містить більше корисних для здоров’я сполук порівняно зі звичайним какао та какао-продуктами.

Какао збагачує організм великою дозою магнію, заліза і кальцію, також варто звернути увагу на вміст поліфенолів і антиоксидантів.

Сорти какао-бобів, які використовуються для створенняцеремоніальне какаохарактеризується підвищеним вмістом стимуляторівтаких як:

• теобромін
• серотонін
• анандамід
• проантоціанін
• фенілетиламін< /li>

O'Tuma - справжнє церемоніальне какао найвищої якості. Це справжній діамант серед такого роду виробів. Його вирізняє не тільки благородне походження, але й надзвичайний аромат і винятковий смак. Церемоніальне какао

O'Tuma- справжня насолода як для поціновувачів какао, так і для початківців гурманів. Збільшена упаковка дозволяє довше користуватися продуктом за нижчою ціною.

Церемоніальне какао не є медичним пристроєм чи лікарським засобом, продукт, що продається, не призначений для діагностики, лікування чи профілактики захворювань.

Ознайомтеся з іншими нашими крафтовими продуктами!

Наше виробництво відбувається на постійній основі, тож у вас завжди є гарантія свіжості!