Какао церемоніальне Fazenda Liara 100г

Sopocka Manufaktura

КАКАО РЕАЛ ЦЕРЕМОНІАЛ ФАЗЕНДА ЛІАРА 100г

• Виробник: Sopocka Manufaktura
• Торгова назва: Церемоніал Какао Фазенда Liara
• Походження: Бразилія
• Ємність упаковки: 100 г

Справжнє церемоніальне какао з Бразилії.

Якщо ви шукаєте абсолютно автентичний духовний досвід, Fazenda Liara Ceremonial Cocoa — це те, що вам потрібно.

На какао натуральний какао-жир може бути видно у вигляді білого нальоту. Це природний процес для какао, яке не темперували.

Що таке церемоніальне какао?

Церемоніальне какао — це не що інше, як чиста незнежирена паста з ретельно відібраних дикорослих какао-бобів , підданий ніжній ферментації, щоб поглибити унікальний аромат кінцевого продукту.

Завдяки природному процесу отримання він містить більше жиру какао і водночас багато більше активних інгредієнтів, ніж звичайне какао, куплене в магазині.

Бразильське какао Fazenda Liara

Сорт Fazenda Liara з Бразилії — це унікальне какао, яке робить цінний внесок у світовий асортимент смаків какао. Воно походить з плантації Liara, розташованої в регіоні з багатими традиціями вирощування какао, що виражається в унікальній якості та характері цього продукту.

Какао Fazenda Liara характеризується збалансованими смаковими нотами. Його часто описують як насичений і гладкий шоколадний профіль, він також виділяється своїми делікатними фруктовими акцентами та тонкою солодкістю, створюючи гармонійне поєднання, яке сподобається як ентузіастам шоколаду, так і професійним шоколатьє.

На плантації Liara, особлива увага приділяється методам вирощування какао. Там використовуються стійкі методи ведення сільського господарства, які не тільки сприяють розвитку зерна найвищої якості, але й захищають природне середовище. Турбота про біорізноманіття та захист екосистеми плантацій є важливим елементом філософії роботи Fazenda Liara.

Крім того, Fazenda Liara бере активну участь у діяльності місцевої громади, підтримуючи соціально-економічний розвиток регіону. Ці заходи включають не лише справедливу оплату праці для працівників, а й освітні ініціативи та проекти, спрямовані на покращення якості життя мешканців регіону.

Обираючи какао Fazenda Liara з Бразилії, споживачі не лише отримують продукт із унікальний смак, але вони також сприяють підтримці сталого виробництва та розвитку місцевих громад. Це какао уособлює поєднання пристрасті до сільського господарства з соціальною та екологічною відповідальністю, показуючи, як можна виробляти високоякісну їжу в гармонії з природою та людьми.

Церемоніальне та звичайне какао – у чому різниця?

• Чистота – церемоніальне какао не містить жодних добавок – це 100% чиста какао-паста. Не містить жодного грама цукру, молока чи лактози.
• Процес виробництва - заснований на подрібненні ферментованих какао-бобів. Воно не піддається знежиренню або іншим промисловим процесам очищення.
• Склад - церемоніальне какао містить більше жиру, ніж звичайне какао, але також набагато більше активних речовин і має більший вміст теоброміну. Важливо, щоб у процесі виробництва не видалялися природні інгредієнти.

Церемоніальне какао може позитивно впливати на настрій, мати антистресові властивості та приносити розслаблення . Під час традиційних церемоній какао також використовувалося як природний афродизіак.

Властивості

Церемоніальне какао завдяки традиційному методу приготування містить більше корисних для здоров’я сполук порівняно зі звичайним какао та какао-продуктами.

Какао збагачує організм великою дозою магнію, заліза і кальцію, також варто звернути увагу на вміст поліфенолів і антиоксидантів.

Сорти какао-бобів, які використовуються для створенняцеремоніальне какаохарактеризується підвищеним вмістом стимуляторівтаких як:

• теобромін
• серотонін
• анандамід
• проантоціанін
• фенілетиламін< /li>

Fazenda Liara - справжнє церемоніальне какао найвищої якості. Це справжній діамант серед такого роду виробів. Його вирізняє не тільки благородне походження, але й надзвичайний аромат і винятковий смак.

Церемоніальне какао Fazenda Liara - справжня насолода для як поціновувачі какао, так і початківці гурмани. Збільшена упаковка дозволяє довше користуватися продуктом за нижчою ціною.

Церемоніальне какао не є медичним пристроєм чи лікарським засобом, продукт, що продається, не призначений для діагностики, лікування чи профілактики захворювань.

Ознайомтеся з іншими нашими крафтовими продуктами!

Наше виробництво відбувається на постійній основі, тож у вас завжди є гарантія свіжості!