Кальцію хлорид в сирній рідині 50мл сичужного ферменту
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 85
Оплачивая «Кальцію хлорид в сирній рідині 50мл сичужного ферменту» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
хлорид кальцію у рідкій формі для переробки харчових продуктів, що виробляється з гідністю, із стандартом Zirax Sto 3929743-05-2009, повністю відповідним міжнародним стандартам для харчової добавки E5096.
Параметри:
- Country of production: Russia
- character : liquid
- Capacity: 50ml
- Performance: 2ml per 10l of milk
- Ingredients: Calcium chloride Liquid
Використання продукту:
Хлорид кальцію бере участь у коагуляції та утворенні згустку. Він додається насамперед для оптимізації процесу виробництва сиру та компенсації коливань молока. Додавання хлориду кальцію дозволяє краще контролювати процес, зберігаючи встановлений час згортання.
зокрема:
- Прискорює процес згортання у виробництві сиру та сиру
- Регулює твердість води, у цій пивоварній галузі воно дає пиво повне та тонке стрибкове гіркота, покращує якість солоду
- У процесі збереження та переробки фруктів та овочів
- у морозиві в морозиві