HALBHOHER GROENER KALE 2g V 806

Halbhoher Gruner Krauser — пізній сорт зеленої капусти, призначений для польового вирощування. Овоч вирощують для отримання листя, яке є цінним для споживання. Рослина має прямостоячу форму, розвивається у вигляді кущів, досягаючи висоти до 80 см.

Листя капусти Кале є багатим джерелом вітамінів і мінеральних солей. Дієта, багата листовою капустою, рекомендується в харчуванні дітей. Найкраще збирати листя після перших заморозків, воно стає більш ніжним і позбавленим гіркоти.

Листя: великі, овальні, довгасті або клиноподібні, до 40 шт. см завдовжки, посаджені спірально на жорстких стеблах, сильно кучеряві, зубчасті, з хвилястою поверхнею та сильно зрізаними краями, однорідного кольору, зелені.

Застосування: для безпосереднього споживання, як добавка до салатів і салатів, у вигляді коктейлів, для вживання після термічної обробки, як добавка до супів і м'ясних страв, спосіб приготування аналогічний листям шпинату.

Термін сівби : з середини квітня до кінця червня, на грядку, під укриття, посадка на постійне місце до липня до кінця серпня.

Інтервал : 50 х 50 см.

Термін збору врожаю: з жовтня по квітень наступного за посівом року.

Морозостійкість: холодостійка рослина, культивується в однорічному циклі.

Місце розташування: сонячне, добре зрошений субстрат.