КАМІНЬ ДЛЯ ПІЦИ КРУГЛИЙ 30x38 см

Виріб підходить для газових або вугільних печей і грилів, додатково камінь з кордієриту зберігає тепло.

Камінь для піци Cordierite - це найміцніший камінь для піци, стійкий до перепадів температур. Це означає, що ви можете поставити холодний камінь у розігріту духовку, не ризикуючи розтріснути поверхню посуду. Камінь для піци з кордіериту коштує значно дорожче звичайних керамічних завдяки своїй довговічності та високій якості матеріалу (кордієрит – благородний ювелірний мінерал).

Завдяки кордієритовому каменю для піци основа рівномірно пропікається та стає хрусткою.

Камінь рівномірно розподіляє тепло по тісту, допомагає йому піднятися та вбирає зайву вологу, таким чином запобігаючи ефекту мокрої піци .

Після виймання з духовки камінь під піцою довго зберігає свою температуру.

Його можна використовувати для випічки не тільки піци , а також тістечка, багети, печиво, хліб та інші хлібобулочні вироби.

Камінь для піци слід мити лише водою – доданий миючий засіб може ввібратися в покриття каменю та вплинути на смак випічки. піци.

Коли духовка досягне цільової температури, зачекайте приблизнопівгодини, щоб камінь міг належним чином нагрітися.

Оригінальна упаковка трохи пошкоджена.