Камінь для піци Grillmeister

Камінь - це те, що допоможе вам вийти на вищий рівень приготування піци чи хліба. Завдяки йому ви перетворите свою духовку на справжню піч для піци. Цей блискучий камінь рівномірно розподіляє тепло і вбирає вологу, завдяки чому піца суха знизу, а не зверху. Ідеально пропечений і щоразу справді хрусткий. Після розігріву довго зберігає тепло, що значно скорочує час випічки. Камінь також можна використовувати для випікання хліба та іншої випічки. Можна використовувати в духовці та на грилі.

Як використовувати камінь?

• поставте камінь у духовку при найвищій температурі принаймні на ½ години, щоб він дуже нагрівся.
• камінь має бути на низькому, але не найнижчому рівні в духовку.
• не забудьте поставити камінь у холодну духовку.
• в іншому випадку ви ризикуєте «термічним ударом» каменю та його розтріскуванням.
• не кладіть заморожену піцу на гарячий камінь
• при температурі 250 за Цельсієм, піца має бути готова через 4-5 хвилин
• ні в якому разі не намагайтеся вийняти камінь для піци з духовки в звичайних рукавичках
• найкраще почекати, поки він охолоне, камінь дуже гарячий
• не забудьте дати каменю охолонути перед миттям
• лиття води на гарячий камінь може призвести до його тріщини.

• розміри 38x1,2 см
• вага приблизно 2,4 кг