Набір двосторонніх точильних каменів для ножів з основою та гладильним каменем

Набір корундових точильних каменів є одним із найефективніших способів заточування та полірування краї тупих лез. З їх допомогою можна значно прискорити і підвищити якість заточування ножів на будь-якій кухні. У набір входить 4 камені з різним індексом зернистості (400 / 1000 / 3000 / 8000). Набір можна використовувати для заточування та згладжування країв ножів будь-якого розміру.

Виготовлені з білого корунду, камені тверді та зносостійкі, що означає швидкість і якість шліфування. Їх використання дуже просте та безпечне, і вам не потрібні додаткові дорогі шліфувальні масла. Для ефективної роботи достатньо змочити каміння у воді перед заточуванням.

У набір каменів для заточування ножів також входять корисні аксесуари, які додатково покращують процес заточування, м. інші бамбукова основа з нековзкою накладкою, кутова напрямна для заточування ножа, гладильний камінь, шкіряна смужка для полірування країв лез, малі лещата та зелений віск для згладжування поверхні каменів.

Двосторонні водяні камені з різним індексом зернистості

В набір входять камені з 4 різними ступенями зернистості (два двосторонні камені з різними значеннями з обох сторін) . Залежно від бажаного ефекту виберіть камінь відповідної градації:

• 400 - найтовстіша грануляція, для ремонту пошкоджених і сильно зношених країв і відновлення гостроти
• 1000 - для видалення невеликих задирок і порожнин, а також для попереднього заточування ножів та інструментів, які не сильно зношені
• 3000 - для дуже гострі краї леза
• 8000 - для полірування та згладжування краю леза та для максимальної гостроти

Рівень зернистості водних каменів позначається номером, який видно збоку кожного з них. Що менше значення, то дрібніша деталізація: (400- найменша / найгрубіша, 8000 - найбільша).

Опис використання

Використання набору точильних каменів дуже просте та безпечне:

1. Занурте шліфувальний камінь у воді приблизно на 10-15 хвилин.

2. Покладіть бамбукову основу на стіл або іншу плоску поверхню коротким краєм до себе та покладіть туди обраний точильний камінь . Завжди починайте заточувати з дрібніших каменів (400 → 1000; 3000 → 8000), починаючи з 400 або 1000 (залежно від зносу леза). Грубозернисте каміння використовується для полірування та видалення задирок, надаючи лезам блиск і максимальну гостроту.

3. Покладіть лезо на точило. Під час заточування тримайте ніж під кутом 10 - 20°. Виконуйте рішучі рухи ножем від себе до кінця каменю, злегка натискаючи (ефективність визначається кількістю повторень, а не тиском на лезо). Під час заточування не забувайте тримати поверхня каменю волога - злегка збризніть її водою під час роботи, якщо точило втратило вологу.

Ніж слід заточувати фрагментами (кінчик леза, середина, лезо на лезо), рівномірно по всій поверхні каменю - це довше збереже гладкий шар. Шліфуйте ніж на камені з дрібнішою зернистістю (400 → 1000), доки не видалите всі задирки та задирки.

Потім, щоб край леза був дуже гострим, відполіруйте його на дрібнішому зерні. stone (3000 → 8000).

4. Після заточування очистіть ніж ганчіркою або водою та витріть насухо. Потім змийте з каменю бруд і дайте йому висохнути.

Під час заточування на камені може з'явитися брудоподібна структура. Не знімайте його, доки процес загострення не завершиться.

Опис аксесуарів

На додаток до двох водяних точильних каменів, набір містить кілька аксесуарів, які покращують процес заточування або продовжують використання каменів. Кожен камінь також має силіконову підкладку, яка підходить до основи. Інші аксесуари включають:

Для підвищення ефективності гладильного каменю змочіть обидва камені (розгладжування та шліфування) перед процесом і тримайте поверхню точила вологою під час розгладжування.

Особливості продукту:

Набір включає: