Найбільш апетитний роман року! Перша частина найкращих продажів та надзвичайно смачних японців Що ми сумуємо? Що ми пам’ятаємо з минулого? Нам більше не вистачає незабутньої страви, а точніше, людина, яка колись її готувала, або в якій нам сподобалось? Нагаре Камогава, поліцейський у відставці, має справу з кулінарією та дочкою з адміністративними питаннями. Але ззаду вони займаються ще однією діяльністю - вони шукають аромати з минулого, з’являється людина, яка не вистачає одного конкретного смаку, детективи почали діяти, щоб відтворити страву. Як вони це роблять? Як і всі детективи: вони виглядають у минулому, перевіряють і запитують: хто готував цю страву? Де він тоді жив? У якому магазині він придбав інгредієнти?