Покупая «Капустяно-грибна начинка 670г» данный товар из каталога «Гарниры к готовым блюдам» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Начинка з капусти та грибів 670г
Начинка з капусти та грибів — це готова начинка для вареників, крокетів і котлет. Це величезне
що полегшує роботу на кухні та заощаджує час. Приготування начинки: нарізка,
смаження, приправа, тушкування надзвичайно трудомістке і
трудомісткий. Коли він буде готовий у банку, все, що вам потрібно зробити, це підготувати його
правильний корж до страви. Начинку також можна використовувати для бігосу або
супи. Чудово витриманий, соковитий, густої консистенції.Начинки з капусти та грибівкористуються надзвичайною популярністю. Це значно полегшує виготовлення пельменів, крокетів і котлетів.
Інгредієнти: капуста квашена (66%), гриби (боровик, підосичники, печериці) (16%), цибуля (12%), ріпакова олія, панірувальні сухарі, сіль клодавська, цукор, перець.
Інгредієнти: квашена капуста (66%), лісові гриби (Xerocomus badius, Boletus edulis, Agaricus bisportus) (16%), цибуля (12%), ріпакова олія, панірувальні сухарі (містить глютен), клодавська сіль, цукор, перець
Харчова цінність в
100 г в продукті
Енергетична цінність
420 кДж/100 ккал
Жир
3,5 г
включаючи насичені жирні кислоти
0,3г
вуглеводи
12г
в тому числі цукру
0,4г
білок
4,2г
сіль
0,7 г
Начинка з капусти та грибів - популярна суміш, що складається з квашеної капусти та різних видів грибів.
Ось кілька цікавих фактів про цю начинку:
Начинка з капусти та грибів є однією з традиційних страв польської кухні, особливо популярною в осінньо-зимовий період.Ця начинка багата поживними речовинами, такими як вітаміни B, C, K та мінерали. , таких як залізо та мідь.Квашена капуста, яка є основним інгредієнтом начинки, багата природними пробіотиками, які благотворно впливають на здоров’я кишечника та імунну систему.Начинку з капусти та грибів можна використовувати різноманітно, наприклад, як начинку для вареників, вареників, млинців, а також як добавку до м’яса та страв з картоплею.Гриби, які додають до начинка може бути різного типу, наприклад, підберезники, боровики, печериці та лисички, що забезпечує різноманітність смаків та ароматів.Начинка з капусти та грибів також є ідеальною пропозицією для вегетаріанців та веганів, які шукаємо смачні та поживні альтернативи м’ясній начинці. Ця начинка добре зберігається в холодильнику, тому ви можете приготувати її заздалегідь і використати протягом кількох днів різними способами.Ось кілька рецептів із капустяно-грибною начинкою:
Голубці та грибна начинка:
Інгредієнти:
- 10-12 великих капустяних листків
- 300 г капустяно-грибної начинки
- 1 чашка вареного рису
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- сіль, перець за смаком
- 2 столові ложки олії
Підготовка:
Занурити капусту в киплячу підсолену воду і варити 2-3 хвилини до м'якості листя. Відставте охолоджуватися.У мисці змішайте капустяно-грибну начинку з відвареним рисом, подрібненою цибулею, пресованим часником, яйцем, сіллю та перцем за смаком.Помістіть кожну капусту. листя, покладіть приблизно 2 столові ложки начинки та загорніть у голубці.Нагрійте олію в каструлі та додайте голубці. Обсмажуйте з кожного боку до рум’яної скоринки.Налийте в каструлю 1 склянку води, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні близько 30-40 хвилин, поки капуста не стане м’якою.
Ось рецепт вареників з капустяно-грибною начинкою:
Інгредієнти торта:
- 500 г пшеничного борошна
- 250 мл води
- 1 яйце
- 1 столова ложка олії
- щіпка солі
- li>
Інгредієнти для начинки:
- 500 г квашеної капусти
- 200 г печериць
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка вершкового масла < /li>
- сіль і перець за смаком
Додатково:
- олія для смаження
- столова ложка вершкового масла для подачі
Спосіб приготування:
Насипте борошно в миску, додайте яйце, олію, воду та щіпку солі. Ретельно перемішайте всі інгредієнти до отримання еластичного і гладкого тіста. Відставте на 30 хвилин.Тим часом приготуйте начинку. Капусту дрібно нашаткувати, залити водою і варити близько 15 хвилин до м'якості. Злийте його з води і ретельно відіжміть, щоб позбутися зайвої вологи.Цибулю і часник дрібно наріжте, а гриби наріжте кубиками. На сковороді розтопити масло, додати цибулю і часник і обсмажити до м’якості. Додати гриби і обсмажити до золотистого кольору.До грибів додати капусту і обсмажити кілька хвилин. Приправте сіллю та перцем за смаком.Тісто розкачайте в тонкий пласт і склянкою або пельменницею виріжте кружечки.На кожен кружечок покладіть чайну ложку начинки. , зліпити вареники та ретельно закріпити краї. .Варити вареники в підсоленій киплячій воді приблизно 5-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню.Злити вареники та Подавайте на тарілці, поливши розтопленим маслом.
Насолоджуйтесь!
