Карамельна білкова оболонка fi 65 10 м Робимо Весілля
Код: 12692834428
645 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 276
Покупая «Карамельная белковая оболочка fi 65 10 м RobimyWedliny» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Карамельна протеїнова оболонка для ковбас та м'яса 10 м
Caramel Protein Cover
⭐⭐⭐⭐⭐
✅СПЕЦИФІКАЦІЯ:
- Калібр: fi 65 мм (поперечний переріз після заповнення)
- Ширина складеної гільзи: 102 мм
- Довжина упаковки: 10 м
✅ЗАСТОСУВАННЯ:
Використовується у виробництві великих ковбас та інших копчених і парових м'ясних виробів, наприклад ковбаси: живецька, краківська, тонка шинка.
Protein casing 65
⭐⭐⭐⭐⭐
✅ПЕРЕВАГИ:
- надає виробам природний вигляд < /li>
- дозволяє отримати чудовий колір копчення
- добре проникає в смакові та ароматичні фактори
- проникний для диму та водяної пари
- ефективно в виробничий процес< /li>
- придатний для друку
- міцний під час наповнення та вирізання
Оболонку слід змочити в злегка солоній у воді протягом приблизно 10-15 хвилин при 20-25°C.
Максимальні температури:
- заварювання 75°C
- копчення 90 °C