Кардамон мелений 100г для кави BIOSWENA
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 80
Заказывая «Кардамон молотый 100г для кофе BIOSWENA» данное изделие из «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кардамон мелений 100г
Кардамонє однією з найдавніших прянощів, і завдяки дивовижному аромату його використовують як добавку до шоколаду, чаю чи кави.
Плоди кардамону мають інтригуючий, пряний аромат , в якому можна знайти ноти камфори, евкаліпта, цитрусових і перцю. Букет пряний, теплий і ароматний. Пряність має характерний пекучий, солодкуватий смак зі злегка лимонно-перцевою ноткою.
Вага: 100г
Інгредієнти: мелений кардамон
Упаковка: поліетиленовий пакет " дойпак" на блискавці
Термін придатності: вказано на етикетці на упаковці.
Зберігання: зберігати в сухому місці , прохолодне місце без запаху, в щільно закритій упаковці, берегти від вологи.
Інформація про алергени
Завод також упаковує: мигдаль, різні горіхи. , кунжут, соя та інші продукти, що містять глютен. Тому, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.
Властивості:
- Кардамон використовується в солодких стравах: десертах, морозиві, тортах, пряниках, млинцях з яблучною начинкою, фруктових салатах і марципані.
- Крім того. до страв можна солодко додавати в гуляші, страви з птиці, яловичини та свинини.
- Також є гарною добавкою до паштетів, ковбас, печені та рибних виробів.
- Використовують кардамон як добавка для приготування настоянок, горілок і лікерів, глінтвейну
- Кава, приправлена невеликою кількістю цієї спеції, набуває відмінного смаку та аромату
Кардамон (Elettaria cardamomum) — зелена рослина з родини імбирних, що походить з Індії та Шрі-Ланки. Це одна з найдорожчих прянощів у світі завдяки своєму насиченому та неповторному аромату.
Кардамон доступний у двох формах: у вигляді цілих насіння або порошку. Цілі зерна кардамону дрібні, овальної форми, зеленого або коричневого кольору, смак у них злегка пряно-солодкуватий. Кардамон часто використовують у східній та скандинавській кухні для додання смаку й аромату таким стравам, як тістечка, печиво, чай, кава, а також м’ясу та рибі.
Приклад використання:
- насипте чайну ложку подрібненого кардамону в чашку,
- залийте окропом над нею,
- варіть 10-15 хвилин
2. Настій кардамону (при грипі та застуді)
Молоко кип'ятити 3 хвилини з ¼ чайної ложки кардамону, можна підсолодити медом. Ви також можете додати трохи:
- куркуми (1/4 чайної ложки),
- кориці (1/4 чайної ложки),
- імбиру ( 1/4 чайної ложки).
Зображення наведено лише для ілюстрації, кінцева упаковка продукту може відрізнятися через зміни в графічному дизайні.