Karob mielony - zdrowy zamiennik kakao w proszku 100g

Кероб мелений - здорова заміна какао-порошку 100 г

Кероб - альтернатива какао-бобам

Кероб походить із середземноморських регіонів і може бути більш відомий багатьом людям як камедь плодів ріжкового дерева. Зараз це не тільки добавка, яку можна знайти в готових продуктах, але й набуває популярності як замінник какао.

Мелений ріжковий дерев чудово підходить для багатьох різних застосувань. Цей світло-коричневий порошок із солодким запахом — це подрібнені стручки дерева, яке називається кератонія або ріжкове дерево. Народна назва - ріжкове дерево - походить від легенд, згідно з якими Іван Хреститель їв ці стручки, коли був у пустелі.

Чим корисний мелений ріжковий дерев?

Ця рослина дуже цінний і поживний і допомагає швидко вгамувати голод. Можна насититися невеликою кількістю ріжкового дерева, що запобігає переїдання. Інші переваги, які мелений ріжковий дерев принесе кожному:

• забезпечує вітамін А, вітаміни групи В, магній, калій і залізо;
• має в 3 рази більше кальцію, ніж какао, і при цьому в 3 рази менше калорій
• він також нежирний - в порівнянні з какао-бобами в сім разів менше жиру - він не тільки сприяє схудненню, але і не навантажує печінку < /li>

Використання на кухні

Завдяки схожому смаку ріжкове дерево є замінником какао - особливо для людей, які змушені сильно обмежити споживання калорій, не переносять стимулятори, навіть теобромін або просто алергія на какао. Мелений кероб також можна приготувати на молоці або воді.

Сам по собі він має більш солодкий смак з ноткою, яка трохи нагадує стевію. Отриманий напій має вигляд густої суспензії. Це відмінне доповнення до тортів та іншої випічки - додає їм смак і згущує. Мелений ріжковий дерев також підійде для приготування холодних десертів на основі йогурту, молока або його рослинних замінників.

Як використовувати

Щоб напій з ріжкового дерева мав максимально однорідну консистенцію, найкраще додати порошок в молоко або воду і варити близько 10 хвилин. Додаючи ріжкове дерево в тістечка, пам'ятайте, що він солодший за какао, тому необхідно значно зменшити кількість цукру, зазначеного в рецепті.

Додаткова інформація:

• Застосування: Кероб використовуємо так само, як і какао. Його можна використовувати як замінник какао та шоколадної глазурі.
• Інгредієнти: 100% мелений ріжковий дерев.
• Частина рослини: стручки
• - включаючи цукор : 40,0 г
• - включаючи насичені жирні кислоти: 0,29 г
• Білок: 4,64 г
• Клітковина: 44,0 г
• Натрій: 0,05 г
• Жир: 0,65г
• Енергетична цінність ккал: 280
• Енергетична цінність кДж: 1172
• Вуглеводи: 42,0г
• Фосфор: 79,0 мг (11%)*
• Магній: 54,0 мг (14,4%)*
• Калій: 827 мг (41%)*
• Залізо: 2,94 мг (21%)*
• Опис продукту: ріжкове дерево, яке також називають борошном ріжкового дерева, отримують із стручків ріжкового дерева. Він трохи солодший за какао, що робить його ідеальним для випічки, тортів і десертів. Чудова альтернатива для людей, які не можуть або не хочуть споживати какао

* Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

* Продукт може містити: зернові культурищо містить глютен, селеру, гірчицю, насіння кунжуту, горіхи арахісі горіхи.

* Продукт необхідно зберігати в сухому і темному місці, в щільно закритій упаковці.

* ПРИМІТКА - ілюстративна візуалізація фото/продукту може відрізнятися від поточного вигляду, а кольори можуть відрізнятися залежно від типу та налаштувань монітора.