Картаче з м'ясом 3 шт. Підляський делікатес
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Картаче з м'ясом 3 шт. Підляський делікатес» данное изделие из «Сало и сало» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Картаче з м'ясом близько 0,500 кг (3 шт.)
Картач, також цепелін – регіональна страва, популярна в північно-східній Польщі; тип великих картопляних вареників з начинкою.
Готовий вареник має овальну форму, круглий переріз і довжину 10-12 см. Тісто готують із маси, утвореної з’єднанням тертої сирої картоплі з відвареною картоплею або картопляним борошном. Також додають крохмаль, отриманий при тертці сирої картоплі. Вміст сирої картоплі надає дробині сірий колір. Начинкою зазвичай служить фарш (приправлений, наприклад, часником, чорним перцем і цибулею). Картачі відварюють у воді та подають гарячими, зазвичай прикрашаючи шкварками з беконом або нарізаною та глазурованою цибулею.
Страва найбільш популярна на Підляшші, Сувалках, Вармії та Мазурах.
У Литві він вважається національною стравою і є найпопулярнішою стравою в багатьох ресторанах. Залежно від регіону спосіб приготування цепеліну і соуси, що подаються до нього, дещо відрізняються.
Продукти герметично закриваються та зберігають відповідну температуру до доставки клієнту.
Ми гарантуємо доставку свіжих продуктів навіть у спекотні дні!
Доставляємо товари по всій Польщі, вартість доставки залежить від ваги замовлених товарів.
Кишка готується в середу, тому її завжди відправляють у четвер
На запитання, чому він надто солоний, надто копчений тощо, ми відповідаємо: «А цей окіст недавно був менш солоним, а тепер трохи більше, а цей окіст був трохи іншого кольору. Так, шановні, це як це має бути! Тому що це не масове виробництво і його найбільша перевага в невеликій різноманітності. Той факт, що копчення трохи відрізняється в даний сезон, тому що вітер інший. Те, що м'ясо має трохи інший відтінок - тому що ми його не фарбуємо і не розпилюємо. Справа в тому, що навіть наш рецепт іноді зберігає свій дещо інший, тому що це його примха - і, звичайно, ми контролюємо це, але ми не змушуємо його змінювати. Так воно і має бути. Природа допомагає лише на виробничій лінії з механічним керуванням."