Сковорода циганська сталева 17 см - Spinwar

Сковорода призначена для електричних, газових плит і кахельних печей

• Виробник не підтверджує, що вона буде працювати на індукційній плиті (сковорода виготовлена ​​зі сталі і приваблює магніт)
• Ідеально підходить для смаження м'яса, риби та інших страв
• Надає стравам чудовий традиційний смак
• Можна використовувати металевий посуд
• Нам не потрібно турбуватися про подряпини та відколи (як у сковорідок з антипригарним покриттям)
• Виготовлена ​​з вуглецевої сталі найвищої якості
• Продукція польського виробника Spinwar, яка існує на ринку понад 50 років

Перед першим використанням сковороду слід розігріти

• Позбавтеся заводської олії (двічі залийте гарячою водою на 30 хвилин), потріть губкою (без миючих засобів), промийте та висушіть рушник
• Посипте сковороду крупною сіллю і смажте, поки дно не підрум’яниться, висипте сіль і витріть насухо
• Налийте на сковороду велику кількість олії, розігрійте приблизно до 150-180 градусів C, додайте очищену, нарізану картоплю, коли вона стане коричневою, вийміть її шумівкою, повторіть процес 4 - 5 разів - картопля не призначена для споживання (як температура підвищується, олія почне диміти і сковорода стане коричневою, може навіть почорніти)
• Обережно злийте гарячу олію, витріть сковороду насухо рушником і залиште на ніч

Після кожного використання сковорідку потрібно мити, витирати насухо паперовим рушником і змащувати шаром олії

Розміри:

• діаметр приблизно 17 см

Переваги:

• Міцний, стійкий до вм'ятин і подряпин
• Можна використовувати з гострим кухонним посудом
• Набуває кращих антипригарних властивостей, ніж спосіб використання
li>
• Без покриття - не покритий шкідливими матеріалами і немає ризику подряпати покриття
• Повільно віддає накопичене тепло

Недоліки:

• Нагрівається повільно
• Потрібна хороша розминка
• Необхідність використовувати більше жиру для смаження
• Потребує випалу та належного обслуговування
• Спочатку їжа може підгоріти

Аукціон на сковорідку - 1 шт., розмір 17 см