Касумі Овочевий ніж 9 см, Тора

Традиційний ніж ручної роботи Kasumi Tora, створений для роботи, яка потребує точності, таких як прикраси, прив'язування креветків або педалювання , також є чудовим інструментом для лущення овочів та фруктів .

бренд kasumi належить японському виробнику долини суміками . Фабрика, на якій побудовані ножами Касумі, розташована в самому центрі Японії - у місті Секі, що належить до префектури GIF. Той, хто цікавиться історією Самурай, знає, що саме в цій галузі були створені найдосконаліші мечі цих лицарів. І тут немає жодного випадку. Традиція кування та затвердіння сталі передається шекі від батька до сина. Після того, як знання про таємниці обробки металів дозволили виробляти надзвичайно ефективну білу зброю, а сьогодні виготовити чудові ножі, оцінені аматорами та професійними кухарями. Інструменти, позначені брендом kasumi , створюються з повагою протягом декількох сотень років традиції японського ковальського мистецтва, зберігаючи всі його правила. Вони підроблені пристрастю, кожен з них є шедевром старанності та досконалості. З цього опису можна було б носити, що ножі Kasumi будуть японськими. Однак це інакше.

Стороба Сумікама в основному спрямована насамперед на західний клієнт, а з цим на увазі її дизайнерські ножі з загалом дуже Zeuropized Loods та ручки. Їх сучасні форми оцінюються у світі: ножі Касумі Дамаска двічі виграли престижну нагороду Plus Plus. Ножі з лінії Тори особливо рекомендуються людям, які хочуть з’ясувати, що таке особливе в японських ножах. Форми ручок Magnolio цих ножів ідеально підходять до руки, а покриття ядра магніо ручки з епоксидним із зовнішнім шаром робить його стійким, легким і врівноваженим. Kasumi Torah Knives виготовлені з високої вуглеводної сталі молібдену-ванадію. Вони дуже гострі і стійкі до іржі та прості в догляді.

Технічні дані:

лезо - molybdenum -vanadium Steel

Матеріал ручки - деревина магнолії

довжина леза - 9,0 см