Кава 100% арабіка, кава з Гватемали, солодка, ароматна, темна під еспресо
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Заказывая «Кава 100% арабіка, кава з Гватемали, солодка, ароматна, темна під еспресо» данное изделие из «Кофе в зернах» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ми обсмажуємо свіжу каву - ви отримаєте зерна, обсмажені за 7 днів!
Відкрийте секрет унікальної кави Guatemala Santa Rosa - справжнє свято для почуттів! Наша кава – це не просто напій, це подорож крізь смаки та аромати, які захоплюють із першого ковтка. Кожне зерно — це маленька скарбниця унікальних відчуттів, що робить кожну чашку справжньою насолодою.
Наша кава пропонує складний смаковий профіль із нотами солодкої сливи, приємного солодкого волоського горіха та базового смаку какао. Таке поєднання робить кожен ковток справжнім вибухом смаку. Спробуйте сьогодні та приєднайтеся до групи поціновувачів, які цінують унікальність та автентичність нашої кави!»
GUATEMALA SANTA ROSA
Це кава з виразним смаком, дуже низькою кислотністю та досить високою солодкістю. Настій має чудовий горіховий смак і насичений какао.
Найсмачніше, коли його заварюють у:
- портафільтрі/автоматичній еспресо-машині
- френч-прес
- кавоварка
- традиційний метод тигель
Сенсорний профіль кави
Це смаки, які можна відчути після заварювання кави за допомогою відповідного методу, і, що цікаво, їх не додають штучно до зерен b >. Весь цей вибух смаку міститься в кожному зібраному вручну зерні!
- Солодка слива- надає каві солодкого смаку
- Волоський горіх - приємний солодкий смак, який балансує всі аромати
- Какао - основний смак настою, надає йому інтенсивності та характеру
Перед тим, як представити певну каву, ми проводимо внутрішнє тестування смаку нашої пропозиції, щоб визначити, які смакові нотки помітні в зернах. Потім використовуємо т.зв Колесо смаків дегустатора кави (тут): https://atlanticspecialtycoffee.com/wp-content/uploads/SCA_TasterWheel_English_8.5x11.pdf
ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ
країна: Гватемала
розташування: Санта-Роза
різновид: Бурбон, Катурра, Паше
обробка бобів: промиті
висота (м над рівнем моря): 1350
100% арабіка
Інформація про ферму:
Зерна цієї кави — це ретельно відібрана суміш зерен арабіки з регіону Санта-Роза в Гватемалі.
Кава надходить від невеликих виробників, які ферми розташовані в регіоні Санта-Роза на півдні центральної Гватемали. Цей регіон має дуже родючий вулканічний ґрунт, який ідеально підходить для вирощування кави. Місцевий клімат дозволяє плодам дозрівати повільно, що сприяє значно більшій складності смаку та аромату.
Якщо ви бажаєте мелену каву, вкажіть це в коментарях до замовлення або в особистих повідомленнях. На малюнку показано підказку щодо того, як помолоти каву, щоб отримати найкращий результат вибраним методом.
Пам’ятайте, що помел залежить від обраного вами методу та ефекту, якого ви хочете досягти.
Наша мантра:
ДОБРА КАВА ЦЕ ПРАВО ЛЮДИНИ®
Ми — варшавська кавоварка, заснована в 2001 році. . У нашій пропозиції тільки зерна арабіка, в основному з сегмента Speciality.
Для нас важлива не лише свіжість урожаю та якість бобів, але, перш за все, побудова чесних відносин із працівниками, фермерами, постачальниками та клієнтами.
Кава розроблена та відібрана польським чемпіоном зі смаження кави2018 – Рафалом Канєвським та його командою: Кубою Кравчиком та Міхалом Рейнусом.
Тільки свіжа кава!
Найкраща кава — свіжа. Наша квасоля обсмажується протягом максимум 7 днів, завдяки чому вона має найкращий смак після заварювання. Кава не черствіє і довше зберігає смак і аромат. Найкраще вживати його протягом двох місяців із дати обсмажування.
Мішки, які ми використовуємо для упаковки наших зерен, мають застібку, яка не піддає кави впливу зовнішніх факторів.
Швидка доставка
Ми знаємо, що означає починати ранок з чашки кави, тому відправляємо замовлення протягом двох робочих днів! Наші пакети для зерна мають застібки, які захищають пакет від пошкоджень під час транспортування. Ми хочемо, щоб ви могли насолоджуватися квасолею з такою ж пристрастю, як ми, готуючи ваше замовлення!