БО ЯКІСТЬ НАЙВАЖЛИВІШЕ

Процес смаження кави є одним із ключових і найскладніших аспектів, який перетворюється на остаточний смак кави.

Тут немає місця для компроміс у нашій обсмажувальній, оскільки ми індивідуально підбираємо профіль обсмажування кожної кави, щоб отримати якомога більше оригінального аромату.

Кожне обсмажування кави ретельно планується та має відповідати найсуворішим вимогам якості.

Скотт Рао - він разом з нашими обсмажувачами контролює якість нашої обсмажування. Скотт Рао — легенда у світі кави, визнаний найбільшим авторитетом у світі як у сфері обсмажування кави, так і в її приготуванні.

Поєднання знань і щоденне прагнення досконалості та пристрасть гарантують ідеальний смак кожної чашки.

Кава 32 Coffee RED Label 100% арабіка — свіжообсмажена безпосередньо з кавоварні Blue Orca COFFEE!

32 Coffee — тобто Tree to Coffee — це унікальний підхід до кави від Tree to Coffee. Кава 32 — це 100% суміш зерен арабіки з конкретних, ретельно відібраних ферм. Створюючи бренд, ми перевірили понад 100 різних сортів кави з різних ферм і з різних куточків світу, ми відібрали найкращі з них і об’єднали їх в унікальні композиції.

Обираючи 32 сорти кави COFFEE – ви Випиваючи чашку 32 кави, ви точно дізнаєтеся, від якого виробника походить ваша кава. Чашка 32 кави перенесе вас у подорож до країн, звідки походять зерна, і підтримує місцеві громади.

СУПЕР ПРИВАБЛИВА ЦІНА! ПАМ’ЯТАЙТЕ -> НА ЦЬОМУ АУКЦІОНІ МИ ПРОПОНУЄМО ЛИШЕ СВІЖОСМАЖЕНУ КАВУ - (НЕ СТАРІШЕ 72 годин із моменту замовлення)

Кава прямо з нашої жаровні Blue Orca Coffee

Смачно , свіжа кава відмінної якості для кожного, забезпечить ідеальний еспресо для кожного

Кава в зернах 32 Кава RED LABEL

100% арабіка 1 кг свіжообсмаженої

200 г свіжообсмаженої суміші арабіки

СВІЖООБЖЖЕНА ПРОСТО З СИНЯ ROASTERS ORCA COFFEE

Наша суміш BLUE LABEL складається з ідеально відібраних зерен із:

Бразилії

Гондурас

Гватемала

відібрано для створення ідеально збалансованої смакової композиції.

Ідеально підібрані пропорції окремих зерен гарантують отримання ідеального еспресо

• упаковка 200 г
• кавові зерна
• суміш: 100% арабіка
• інтенсивність смаку: 4/5 < /li>
• кислотність: 2/5
• ступінь обсмаження 3/5
• ноти смаку: темний шоколад, волоські горіхи, кокос, солодкість полуниці

Свіжообсмажена кава! Ми використовуємо лише зерна найсвіжішого врожаю в Бразилії, Індії та Ефіопії

32 COFFEE RED Label 100% Arabica - суміш, розроблена для заварювання в кавоварках, кавоварках і френч-пресах

ПАМ'ЯТАЙТЕ!!! НАША КАВА СВІЖОСМАЖЕНА - ви отримуєте від нас каву не старше 72 ГОДИНИ, тож ви можете насолоджуватися кавою найвищої якості у вашому домі.

Кава в зернах

32 COFFEE RED Label 100% Arabica

Наша суміш Red Label створена насамперед для шанувальників чудового еспресо. Як і кожну з наших сумішей еспресо, її слід визначати як:

3xP, тобто:

POTENTE, PERFETTO, PROFONDO

Що це означає?

Potente - еспресо має бути міцним.

Perfetto - безкоштовно від будь-яких дефектів і висококонцентрований.

Profondo - має глибину смаку та широкий діапазон смакових нот.

СМАКОВІ НОТИ:

Упаковка, яка гарантує свіжість:

Наша упаковка є найкращим можливим рішенням для збереження максимально свіжої кави. Вони оснащені застібкою-блискавкою та одностороннім клапаном.

• Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Закривання на «блискавку» — це спосіб, завдяки якому нам не потрібно турбуватися про розливання кави в банки чи контейнери, боячись, що кава застаріє.

Обсмажування OMNIROAST

Саме обсмажування дозволяє готувати каву вдома, як в еспресо-машині (автоматичний портафільтр), так і в крапельній кавоварці, кавоварці або френч-пресі

Способи приготування:

Coffee Beans 32 Coffee RED LABEL 100% Arabica 1kg Freshly Roasted

- це кавова суміш кавових зерен (арабіка) складається із зерен із Бразилії, Перу та Сальвадору. Ця кава в зернах є найвищою якістю. Він ідеально підходить для автоматичних кавомашин, а після помелу до відповідної товщини ідеально підійде до еспресо-машини, кавоварки або френч-пресу.

32 Coffee RED Label це ідеально підходить для приготування еспресо та чорної кави, а також стане основою для смачного капучіно чи лате.

Спосіб і ступінь обсмаження кави:

Зверніть увагу, що кінцева На смак кави в чашці значною мірою впливає багато факторів, які можна загалом розділити на 3 групи: ФЕРМА (умови, ботанічний сорт, спосіб обробки кави тощо), РАСТЕР (спосіб обсмажування кави) і ПРИГОТУВАННЯ КАВИ на головний (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШ РАСТЕГ:

На фото нижче показано 3 основні рівні обсмаження кави для візуалізації.

Наша кава середнього обсмаження - це означає, що зерна в упаковці будуть абсолютно сухими, трохи матовими. Це робиться для інкапсуляції всіх олій у кавових зернах, щоб відобразити характеристики сорту кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та мареттою, яка обсмажується темно, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерен.

Відрегулюйте крупність помелу відповідно до способу заварювання

Спосіб помелу кави залежить від способу заварювання. Невідповідний вибір тонкості помелу може мати негативний вплив на смак у чашці. Кава може бути надто водянистою, рівною на смак і короткою, або важкою, гіркою та тьмяною.

На малюнку показано, як вибрати товщину помелу: від дуже дрібного для методів тиску до досить грубого для насипання.

Важливо пам’ятати, що тонкість помелу не задана раз і назавжди:

– вона буде дещо різною для кожної кави та методу.

- він змінюється з часом

- варто поекспериментувати, щоб знайти оптимальний смак для певної кави/методу.