Ми обсмажуємо свіжу каву - ви отримаєте обсмажені зерна до 7 днів наперед!

Відкрийте для себе секрет кави Honduras Marcala - зерна чудової якості, які забезпечують винятковий смак і аромат. Наша кава має тонко виразний характер, ідеально підходить для приготування еспресо, зберігаючи при цьому повноту смаку.

На відміну від інших сортів кави, Гондурас Маркала не дуже кислий, але виразний, що робить його ідеальним для любителів еспресо. Зерна цієї кави проходять ретельний відбір, що гарантує найвищу якість напою. Воно завоювало визнання серед наших покупців своїм унікальним смаком, який просто приваблює та захоплює. Завдяки рівномірному ступеню обсмаження кожна чашка кави однаково смачна.

Honduras Marcala — це не просто кава, це унікальний досвід для справжніх кавоманів!

HONDURAS MARCALA 1 кг

це кава середнього ступеня обсмаження з дуже приємним смаком, з тростинним цукром, шоколадом і солодким виноградом.

Він ідеально збалансований, солодкий і ніжний на смак.

Найсмачніше, коли його заварюють у:

• портативній/автоматичній еспресо-машині b>
• френч-прес
• кавоварка
• традиційний метод
тигель

Сенсорний профіль кави

Це смаки, які можна відчути після заварювання кави за допомогою відповідного методу, і що цікаво, вони не додаються штучно до зерен. Цей вибух смаку міститься в кожному зібраному вручну зерні!

• Тростинний цукор - помітний як легка солодка нотка
• Шоколад - базовий смак настою, надає йому інтенсивності та характеру
• Солодкий виноград -фруктовий смак, що робить каву легкою та освіжаючою

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

країна: Гондурас

розташування: Маркала, Ла-Пас

ферма: Cerro Bueno

різновид: Catuai

переробка зерна: платно

Висота (м над рівнем моря): 1550

Дата обсмажування: кава обсмажується регулярно

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ПЛАНТАЦІЮ

CERRO BUENO — це ферма площею 120 гектарів, де вирощують сорт Catuaí. Воно розташоване на висоті 1550 м над рівнем моря. в регіоні Маркала, район Ла-Пас. Кава росте в тіні інших дерев, що дозволяє плодам дозрівати повільно, а це означає, що кава природно матиме більше солодкості.

Якщо ви бажаєте мелену каву, вкажіть це в коментарях до замовлення або в приватному повідомленні. На малюнку показано підказку щодо того, як змолоти каву, щоб вона вийшла найкращою вибраним способом.

Пам'ятайте, що шліфування залежить від обраного вами методу та ефекту, якого ви хочете досягти

Наша мантра:

ДОБРА КАВА ЦЕ ПРАВО ЛЮДИНИ®

Ми — варшавська кавоварка, заснована в 2001 році. . У нашій пропозиції лише зерна арабіка, переважно з сегменту Speciality.

Для нас важлива не лише свіжість урожаю та якість зерна, але, перш за все, побудова чесних стосунків із працівниками, фермерами, постачальниками та клієнтами.

Кава розроблена та відібрана польським чемпіоном зі смаження кави2018 – Рафалом Канєвським та його команда: Куба Кравчик і Міхал Рейнус.