Свіжообсмажена кава від обсмажувачі Blue Drop Coffee Roasters

Якість і свіжість – ці два слова ідеально описують каву від обсмажувачі Blue Drop Coffee Roasters. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не складаємо каву, але ми дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт якомога свіжішим.

Ви отримаєте каву Максимум через 14 днів із дати обсмажування.

КОЛУМБІЙСЬКА ГЕЙША РЕЙНАЛЬДО ЛОПЕЗ

Свіжообсмажена кава в зернах, 100% Арабіка фірмова 340 г

Наша кава під час спеціального оцінювання SCA отримала 87 із 100 балів від Q-grades.

Colombia Geisha Reinaldo Lopezє справжньою перлиною для любителів фірмової кави.

Це кава з насиченим смаком. Він має квіткові ноти (жасмин) і фруктові ноти (маракуйя, вишня), збагачені солодкістю тростинного цукру. Вживання цієї кави супроводжується довгим і дивовижним післясмаком.

Рейнальдо Лопес присвятив усе своє життя вирощуванню кави. Разом із дружиною та чотирма дітьми він керує сімейною кавовою фермою Плантація Providencia розташована на висоті 1740 м над рівнем моря. На території площею 4 гектари в даний час росте 15 000 кущів кави таких сортів, як: geisha, caturra amarillo, caturra rojo, F6, pink bourbon і castillo tambo.

• Країна: Колумбія
• Регіон: Уіла, Тімана
• Склад: 100% арабіка
• Плантація: Провіденсія
• Сорт: Гейша
• Висота: 1740 м над рівнем моря
• Обробка: Промитий, висушений на сонці
• Ступінь випалу: Легкий
• Сенсорні: Маракуйя, вишня, жасмин, тростинний цукор
• Оцінка SCA: 87 балів

У Blue Drop Coffee Roastersми рекомендуємо кілька методів заварювання:

• Кухоль
• Cupling горщик
• Кавоварка
• Chemex
• Французька преса
• Aeropress
• V60 Drip
• Наливна кавова машина

Оптимальні умови для вирощування кави тут означають, що зерно з цього регіону найвищої якості.Завдяки географічному розташуванню та кліматичним умовам кава довго дозріває. Завдяки цьому повільному процесу кожне зерно має унікальний аромат і аромат. Коли кавові ягоди повністю дозріли, їх збирають і обробляють протягом 5 годин після збирання.

Процес бродіння триває від 48 до 72 годин, після чого поміщають гейшу. на африканських столах, де сохне на сонці ще 20-24 дні.

Протягом 5 років членства в CADEFIHUILA Reinaldo Lopez отримав сертифікати Fairtrade та CP. Для Райнальда захист навколишнього середовища є фундаментальним питанням. Залишки кави використовуються для виробництва компосту, який використовується для удобрення інших культур.

Свіжообсмажена кава в зернах Colomba 100% арабіка безпосередньо з обсмажувачі Blue Drop

Лише свіжообсмажена кава забезпечує найвищий смак.

Окрім якості та уваги до кожної деталі, для нас також важлива радість від вживання кави. Ми хочемо пережити з вами багато кавових пригод.

Blue Drop — це мікрофабрика для обсмажування кави, це команда людей, які її створюють, це ідея, це постійна подорож, це веселощі, але водночас і відповідальність. Кожен з нас почав цю пригоду абсолютно по-різному - на щастя, ми можемо її продовжити та поєднати свою пристрасть із роботою. Ми надаємо велике значення якості, і кава для нас не просто анонімний продукт. Ми знаємо, звідки він походить, як його вирощують, хто його вирощує, і ми особисто відвідали багатьох постачальників на їхніх плантаціях і підтримуємо з ними постійний зв’язок.