Відкрийте для себе нове обличчя нашої кави – нове пакування, яке привертає увагу.

Хоча етикетки змінилися, вміст залишився незмінним – найякісніші зерна.

Кожен ковток — гарантія чудового смаку, на який ви заслуговуєте. У кожній упаковці ви знайдете однакові, ретельно відібрані зерна, що гарантують незмінно чудовий смак.

Наші продукти тепер виглядають дещо інакше, і ми впевнені, що вам сподобаються наші нові етикетки так само, як і нам!

Ми запрошуємо вас у надзвичайний світ Blue Orca Coffee, де пристрасть поєднується з найвищою якістю. Наша кава – це не просто напій, це справжня історія про смак, яку неможливо пропустити. Познайомтеся з нашою жаровнею, місцем, де кожне зерно ретельно обсмажується, щоб отримати унікальний смак. Якщо ви готові до подорожі неповторним світом ароматів і ароматичних пригод, наша кава для вас. Нехай Blue Orca Coffee стане вашим провідником у найякісніших сортах кави, які подарують вам незабутні моменти задоволення та натхнення. У Blue Orca Coffee - ми використовуємо лише зерна спеціальної якості, вище 82 балів SCA.

W Blue Orca Coffee подбає просвіжість вашої кави. Ми доставляємо смажену каву лише за 7 ДНІВ до замовлення, як правило, протягом 24–72 годин, забезпечуючи незабутні смакові враження від кожного ковтка.

У Blue Orca Coffee ми цінуємо натуральний характер кави, тому наші зерна обсмажуються до середнього ступеня. SCAстандарт, зберігаючи свій автентичний смак, залежно від країни походження, способу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо. Завдяки цьому зерна залишаються сухими, тьмяно-коричневими, зберігаючи всю свою унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно ніжною та насиченою природними ароматами.

Скотт Рао - він разом з нашими обсмажувачами контролює якість нашого обсмаження. Скотт Рао — легенда у світі кави, визнаний найбільшим авторитетом у світі як у обсмажуванні, так і в приготуванні кави.

Поєднання знань, щоденного прагнення до досконалості та пристрасті забезпечує ідеальний смак кожної чашки.

Кава BRAZIL CREMA

суміш арабіка та робуста 70:30 - свіжообсмажена

• упаковка: 1 кг
• тип: кава в зернах
• вид: АРАБІКА & Робуста
• аромат: 3,5/ 5< /li>
• кислотність: 1/5
• ступінь обсмаження: 3,5/5< /li>

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Країна походження: Бразилія, Робуста

• Тип: АРАБІКА І РОБУСТА

• Спосіб отримання: вологий

• Висота культивування: 800 - 1350 м над рівнем моря

• Рекомендовані способи варіння:

• методи тиску,
• альтернативні методи, перелив

Смакові нотки та характеристики

• Профіль обсмаження: середній

• Смакові нотки: темний шоколад, волоський горіх, кориця

• Аромат: солодкий і шоколадний

• Тіло/м'якоть: середній

• < b >Кислотність:низька

Наша кава не ароматизована, а описані ноти смаку кави є результатом походження зерна, методу його обробки та є результатом процесу обсмажування, який покликаний підкреслити природні особливості даної кави.

Це робить їх ідеальними для будь-якого способу заварювання

Упаковка має значення

Наше пакування — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.

• Клапанзапобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Процес смаження кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка такі важливі. Варто пам'ятати, що правильна дегазація кави займає приблизно 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го днявід дати обсмажування
• Застібка Pocket Zip - верхня частина упаковки залишається привареною, відкриваємо її, розриваючи шнурок
• Наша упаковка виготовлена ​​виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщину та кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання

Що впливає на смак кави:

• ФЕРМА(країна, ботанічний сорт, метод обробки кави тощо),
• ОБСМАЖЕННЯ(спосіб обсмажування кави)
• ВИГОТУВАННЯ (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШЕ КУРЕННЯ:

Наша кава середнього обсмаження – відповідно до стандарту SCA – це означає, що зерна в упаковці будуть повністю сухими, матовими та злегка коричневими.

Це об’єднує всі олії в кавових зернах для відображення характеристик певного типу кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та товарною кавою, яка обсмажується темно, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерна. Якщо зерна темні, часто маслянисті, у вашій каві ви знайдете акриламід і гіркоту, які не є природними компонентами смаку кави, і ви їх тут не знайдете.

Blue Orca Coffee це не лише кава. Це справжнє свято для ваших почуттів і подорож світом унікальних смаків. Наша жаровня — це місце, де щодня зустрічаються пристрасть і якість, щоб надати вам незабутні смакові враження.

Ціна - це ще не все - пам'ятайте про це.