Опис

Свіжообсмажена кава прямо з жаровні Blue Orca COFFEE!

На цьому аукціоні ви купуєте набір із 2 кг кави: 1 кг MEXICO Esmeralda + 1 кг Brazil Santos< /h1>

ТІЛЬКИ СВІЖОСМАЖЕНА КАВА (НЕ СТАРІШЕ 7 днів з моменту замовлення)

Кава МЕКСИКА + БРАЗИЛІЯ

1 кг+1 кг -> Свіжообсмажена 100% арабіка

СВІЖООБЖЖЕНА ПРОСЯЧО З КАВНИЦІ BLUE ORCA

Одна з найвідоміших кав у світі! Кава, смажена з пристрастю, прямо з обжарки Blue Orca Coffee! Фантастична свіжа кава для всіх за неймовірно низькою ціною!

ПАМ'ЯТАЙТЕ!!! НАША КАВА СВІЖООБСМАЖЕНА - не старше 7 днів з дати замовлення, щоб ви могли насолоджуватися кавою найвищої якості вдома.

У той же час пам'ятайте, що кава досягає свого оптимального (ідеального смаку) ) від 7 до 14 днів від куріння :)

Характеристики кави:

• Дата обсмажування: НЕ СТАРШЕ 72 годин після замовлення

• Кава для: еспресо-машини, крапельної кавоварки, кавоварка, френч-прес

• Кава: в зернах

• Тип кави: 100% арабіка

• Інтенсивність смаку: 4/5

• Кислотність: 2/5

• Швидкість горіння: 3/5

Характеристики кави:

• Дата обсмажування: НЕ СТАРШЕ 72 годин після замовлення

• Кава для: еспресо-машини, кавоварки з фільтром, кавоварка, френч-прес

• Кава: в зернах

• Тип кави: 100% арабіка

• Інтенсивність смаку: 4/5

• Кислотність: 1/5

• Швидкість горіння: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Країна походження: МЕКСИКА

• Вид: Арабіка: Типіка, Бурбон

• Спосіб отримання: мокрий

• Висота вирощування: 1100 - 1600 м над рівнем моря

• Профіль обсмажування: середній

• Смак: фруктові ноти, шоколад, горіхи

• Аромат: солодкий

• Тіло/тіло: повне тіло

• Кислотність: низька+

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Країна походження: Бразилія

• Вид: арабіка: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• Урожай: травень- Серпень

• Спосіб отримання: сухий

• Висота культивування: 800 - 1350 м над рівнем моря

• Профіль обсмажування: середній

• Смак: нотки шоколаду, горіхів та родзинок

• Аромат: солодкий

• Тіло/тіло: повне тіло

• Кислотність: низька

Упаковка, яка гарантує свіжість:

Наша упаковка є найкращим можливим рішенням для збереження максимально свіжої кави. Вони оснащені застібкою-блискавкою та одностороннім клапаном.

• Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Закривання на «блискавці» — це спосіб, завдяки якому нам не потрібно турбуватися про розливання кави в банки чи контейнери, боячись, що кава застаріє.

Обсмажування OMNIROAST

Саме обсмажування дозволяє готувати каву вдома, як в еспресо-машині (автоматичний портафільтр), так і заливним способом.

Ідеальний компроміс - завдяки цьому методу обсмажування ми зберігаємо в зернах їх природний характер, який відображає характерні особливості даного регіону, ботанічного сорту чи методу обробки.

Дозволяє нам насолоджуватися соковитим еспресо та смачною крапелькою .

Спосіб і ступінь обсмаження кави:

Пам’ятайте, що на кінцевий смак кави в чашці впливає багато факторів, їх можна загалом розділити на 3 групи: ФЕРМА (умови, ботанічний сорт, спосіб обробки кави та ін.), ROASTING (спосіб обсмажування кави) та ПРИГОТУВАННЯ КАВИ в домашніх умовах (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШ РАСТІНГ:

На фото нижче показано 3 основні ступені обсмаження кави для візуалізації.

Наша кава середнього обсмаження, тобто квасоля в упаковці буде абсолютно сухою і злегка матовою. Це робиться для інкапсуляції всіх олій у кавових зернах, щоб відобразити характеристики сорту кави. Це одна з відмінностей між смаженою кавою та мареттою, яка обсмажується темно, щоб, серед іншого, приховати дефекти зерен.

Методи приготування:

Наша кава надходить із відібраних ферм, які гарантують відповідну найвищу якість. Вона ідеально підходить для автоматичних кавових машин і після помелу до відповідної товщини він чудово працюватиме в еспресо-машині, кавоварці чи френч-пресі, і навіть з альтернативними способами заварювання кави, такими як, наприклад, аеропрес.

Особливо рекомендуємо Мексику та Бразилію для апаратів для приготування еспресо та чорної кави, також це чудово послужить основою для смачного капучіно або латте.