Найякісніші кавові зерна з провінції Родрігес де Мендоса в Перу. Кава без кофеїну не містить кофеїну на 100%. Більшість кофеїну без кофеїну містить 2-3% натурального кофеїну, зазвичай від 1 до 7 міліграмів на чашку. Нашу каву без кофеїну отримують за допомогою швейцарського водного процесу, за якого кава не містить хімічних добавок і обробляється з використанням найчистішої води. Ось чому органічна кава може зберегти свій органічний сертифікат. Щоб видалити кофеїн із зелених зерен, каву замочують у якісній воді, яка є хорошим розчинником. Екстрагований розчин пропускають через вугільні фільтри, усуваючи майже нульові частинки кофеїну.

Чи підходить для мене кава Peru Decaf?

Так, якщо:

• Ви шукаєте кава без кофеїну, яка за смаком не відрізняється від класичної.
• Ви шанувальник кави з Південної Америки.
• Ведете здоровий спосіб життя
• Органічні продукти домінують на вашій кухні
< /ul>

Смаковий профіль

☕️ Ступінь обсмаження: середній

☕️ Смакові нотки: молочний шоколад, солод, горіхи p>

☕️ Аромат: 5/5

☕️ Тіло/тіло: 2/5 низько

☕️ Кислотність: 3/5 - середня

☕️ Інтенсивність: 3/5 - середній

☕️ Солодкість: 3/5 - середній

☕️ Гіркота: 1/5 -низький

Описаний профіль смаку є результатом походження зерна, обробки та ефекту процесу смаження. Це не ароматизована кава.

Кава з кофеїном Peruvian Coffee BIO Arabica 100%

✅ упаковка: 250г

✅ тип: кава в зернах

✅ Вид: Арабіка 100%

✅ Ступінь обсмаження: середній

• Країна походження: Перу
• Регіон збирання: Мендоса, Амазонас
• Час збору: червень - серпень
• обробка: промитий
• Висота культивування: 1500 - 1800 м над рівнем моря
• Сорт: Tipica, Bourbon, Catimor
• Класифікація: Strictly Hard Bean Grade 1
• Сертифікат: Organic Agriculture

Для того, щоб кава була заварена належним чином і виявилася всі його якості, основним фактором є шліфування. Якщо ви не знаєте, як правильно змолоти нашу каву для того способу заварювання, який ви використовуєте - запитуйте, ми допоможемо :)

Ви можете досягти найкращого смаку, варячи каву в:

• наливній кавоварці
• Chemex
• Крапельниця
• Сифон
• Каліта
• Пивоварки Cold Brew
• Aeropress
• інші альтернативні методи пивоваріння

Каву можна успішно зварити в еспресо, автоматичній та наливній кавомашинах, а також у френч-пресі, кавоварці чи традиційно. Ідеально підходить для ароматного еспресо, ідеально підходить для чорної кави та кави з молоком.

Упаковка має значення

Наше пакування — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.

Усю нашу каву запаковано в вентиляційну упаковку – це односторонній клапан, який пропускає вуглекислий газ з кави (кава дегазується), але не пропускає повітря всередину упаковки – таким чином кава не обвітрюється і не втрачає свіжості та аромату. .

• Клапан запобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.

Що впливає на смак кави?

• Походження кави
• Спосіб обсмажування
• b>
• Крупність помелу
• Якість води
• Спосіб заварювання

Ступінь обсмаження кави: Середній - цей спосіб обсмажування кавових зерен не виділяє маслянистих речовин на поверхню бобів. В упаковці ви знайдете сухі, хрусткі та ніжні зерна, що містять характерні смаки та аромати даного регіону. Цей тип обсмажування також означає, що кава залишається солодкою на смак, ароматною та позбавленою гіркоти.