Winter Blend – це не просто кава, це ковток зимової магії в абсолютно новому світлі.

Кожен пакетик цієї унікальної кави – це подорож у світ зимових ароматів, де унікальним чином поєднуються тепло та затишок. Наша історія з Winter Blend - це історія пристрасті, гармонії смаків і ретельно відібраного поєднання зерен.

Winter Blend - це справжня подорож зимовими смаками - шоколад, горіхи, кориця та іриска переплітаються в ідеальну симфонію, яка зігріє вас у найхолодніші дні. Це не просто кава - це унікальний досвід, який запам'ятається кожному любителю ароматних моментів.

Winter Blend - це наша спроба передати магію зими та її смак у кожній чашці. Ми запрошуємо вас відкрити для себе цей унікальний досвід і дозвольте нам подарувати вам справжнє кавове задоволення. Перенесіться в зимовий світ смаків з кожним ковтком Winter Blend і знову закохайтеся в каву.

У Blue Orca Coffee ми цінуємо природний характер кави, тому наші зерна обсмажуються до середнього ступеня відповідно. SCAстандарт, зберігаючи їхній автентичний смак, залежно від країни походження, методу обробки, ботанічного сорту, висоти над рівнем моря тощо.

У купажі WINTER BLEND ми використовуємо лише 100% арабіку. Профіль смаження Omniroast – тобто середній.

Завдяки цьому зерна все ще залишаються сухими та тьмяними та мають відносно світло-коричневий колір. Захищаючи всю їх унікальність всередині. Завдяки такому підходу ми уникаємо гіркоти та акриламіду на поверхні зерен, що робить нашу каву надзвичайно ніжною та насиченою природними ароматами.

Scott Rao - він разом із нашими обсмажувачами контролює якість нашого обсмаження. Скотт Рао — легенда у світі кави, визнаний найбільшим авторитетом у світі як у сфері обсмажування кави, так і в її приготуванні.

Поєднання знань, щоденного прагнення до досконалості та пристрасті забезпечує ідеальний смак у кожній чашці.

Шановні клієнти,

З 2017 року ми незмінно керуємося місією пропонувати вам найкращу каву за справедливими цінами. Ми завжди намагалися забезпечити, щоб наша продукція поєднувала найвищу якість із доступною ціною, оскільки віримо, що чудова кава має бути доступною кожному.

На жаль, останніми місяцями ринок кави зіткнувся з величезними викликами. Ціни на сировину протягом року зросли більш ніж на 100%, а її наявність значно зменшилася. Ми зробили все, щоб зберегти поточні ціни, але поточна ситуація змушує їх коригувати.

Ми хочемо, щоб ви знали, що ми приймаємо кожне рішення з турботою про вас і якість нашої продукції. Ваша довіра та підтримка найважливіші для нас, тому ми й надалі робитимемо все, щоб надавати вам унікальну каву за найкращою ціною.

Дякуємо, що ви з нами!

Кава в зернах 1 кг WINTER BLEND - Limited Edition

упаковка: 1 кг

• тип: кавові зерна
• вид: арабіка 100%
• аромат: 3/5
• кислотність: 1/5
• рівень горіння: 3/5

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ

• Порода: Арабіка 100%

• Спосіб збирання: вологий

• Висота культивування: 800 - 1250 м над рівнем моря

• Рекомендовані способи приготування:

• еспресо-машина
• перенесення кави, крапельниці тощо
• кавник
• аеропрес
• Французька преса

Кава з надзвичайно насиченим і водночас делікатним смаком - ідеально підходить для будь-якого способу заварювання, будь то ранковий еспресо, швидкий трансфер або післяобідній капучіно

Смакові нотки та характеристики

• Профіль смаження: середній

• Смакові ноти: шоколад, макадамія, кориця, ірис

• Аромат: горіхово-шоколадно-солодкий

• Тіло/оголене: середнє

• Кислотність: низька

Наша кава не ароматизована, а описані ноти смаку кави є результатом походження зерна, методу його обробки та є результатом процесу обсмажування, який покликаний підкреслити природні властивості даної кави.

Це робить їх ідеальними для будь-якого методу пивоваріння

Упаковка має значення

Наше пакування — це найкращий спосіб зберігання кави вдома.

• Клапанзапобігає потраплянню кисню всередину упаковки, водночас дозволяючи каві дегазуватись після обсмажування.
• Процес смаження кави виробляє CO2, тому клапан і упаковка такі важливі. Варто пам'ятати, що правильна дегазація кави займає приблизно 10-14 днів, тому ми рекомендуємо варити нашу каву з 10-го днявід дати обсмажування
• Застібка Pocket Zip - верхня частина упаковки залишається привареною, відкриваємо її, розриваючи шнурок
• Наша упаковка виготовлена виключно для нас за нашим дизайном, хоча ви можете побачити схожі, зверніть увагу на їх товщину та кількість шарів - ми дбаємо про те, щоб кава мала хороші умови зберігання

Що впливає на смак кави:

• ФЕРМА(країна, ботанічний сорт, метод обробки кави тощо),
• ОБСМАЖЕННЯ(спосіб обсмажування кави)
• ПИВОВАРІННЯ (спосіб і товщина помелу, кількість води, якість води тощо)

НАШЕ КУРЕННЯ:

Наша кава середнього обсмаження - відповідно до стандарту SCA - це означає, що зерна в упаковці будуть повністю сухими, матовими та відносно світло-коричневими

Це робиться для інкапсуляції всіх олій у кавових зернах, щоб відобразити характеристики цього конкретного виду кави.

Таким чином ви зможете відчути справжній смак кави, без гіркоти, яка не є приємною та не відображає справжній смак натуральної кави

Blue Orca Coffee це не лише кава. Це справжнє свято для ваших почуттів і подорож світом унікальних смаків. Наша жаровня — це місце, де щодня зустрічаються пристрасть і якість, щоб надати вам незабутні смакові враження.

Чим ми виділяємося? Це наша увага до деталей, постійне прагнення досконалості та любов до кави. Кожне зерно обсмажується з особливою ретельністю, щоб зберегти його природний характер. Наша кава середнього обсмаження, тому ми уникаємо гіркого смаку та акриламіду на поверхні зерен. Саме ця турбота та пристрасть роблять Blue Orca Coffee брендом, якому можна довіряти.

Для нас кава - це не просто напій - це смак, який оживає у вашій чашці. Відчуйте справжній смак кави, де природа поважається на кожному етапі виробництва. Приєднуйтеся до нашої спільноти любителів кави та дізнайтеся, чому...

....Blue Orca Coffee - вибір для тих, хто цінує якість, автентичність і смак, який запам'ятовується надовго. Це не просто кава, це Blue Orca Coffee – ваша кава.

Ціна - це ще не все - пам'ятайте про це.

Якщо ми припустимо, що вартість кілограма кави становить 50-90 злотих, і ми припустимо, що ми використовуємо близько 8 грамів зерен для одного еспресо, легко підрахувати, що чашка кави вдома коштує нам від 0,4 до 0,7 злотих - це набагато дешевше, ніж у кафе, на вокзалі, в ресторані... і заощадити кілька чи близько десятка злотих на каві невідомого походження - це просто не так багато. сенс.

Навіть якщо ми п'ємо кілька чашок кави на день - варто знати, що ми п'ємо - адже смак і якість мають значення. Ось чому ми запрошуємо вас вибрати нашу каву - приєднатися до нашої спільноти кавових ентузіастів Blue Orca.

Якість на першому місці: сертифікований Q Arabica Grader у нашій команді!

Знайомтеся з Камілем, одним із стовпів нашої команди, який засвідчив свої знання та досвід у кавовій промисловості престижним сертифікатом Q Arabica Grader, виданим Інститутом якості кави. Це означає, що Каміль володіє навичками оцінки кави на найвищому світовому рівні. Завдяки його професіоналізму та пристрасті кожна кава в нашій пропозиції проходить ретельний процес оцінки, щоб вона дійшла до вас у ідеальному вигляді.

➡️ Чому це важливо?

• Гарантія найвищої якості в кожній чашці.
• Професійна оцінка смаку та аромату кави відповідно до міжнародних стандартів.
• Пристрасть, яка перетворюється на вашу задоволення від кожної порції нашої кави. кава.

Купуючи у нас, ви можете бути впевнені, що ваша кава була ретельно відібрана одним із найкращих експертів у Польщі!

ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКА

Останнім часом ми з тривогою спостерігаємо за появою на ринку кави невідомого походження, виробленої в умовах, які залишають бажати кращого. З самого початку нашої діяльності ми йдемо іншим шляхом - ми орієнтуємося на найвищу якість і повну безпеку. Наша кава проходить детальні фітосанітарні та мікробіологічні дослідження в акредитованих лабораторіях, що гарантує відповідність найсуворішим стандартам. На фото ви можете побачити приклад протоколу випробувань, який це підтверджує, а також сертифікат HACCP, який ми маємо.

➡️ Що це означає для вас?

✔️ Безпека - відсутність небажаних речовин, таких як охратоксин А чи акриламід, та інших речовин, небезпечних для вашого здоров'я

✔️ Відповідність міжнародним стандартам - якість, яку можна відчути в кожному ковток.

✔️ Повна прозорість - ви точно знаєте, що ви п'єте.

Обираючи нашу каву, ви обираєте більше, ніж просто унікальний смак - ви обираєте впевненість, що кожна чашка є натуральною, безпечною та приготовленою з найбільшою увагою до деталей. Від зерна до готового настою - ми подбаємо про все, що важливо для вас.

➡️ Іноді варто заплатити трохи більше, щоб насолодитися продуктом, який захищає якість і ваше здоров'я. Замовте сьогодні та відчуйте різницю, яку ви відчуєте з першого ковтка!