Кавник JAZZVE Premium мідний 340 мл Cu29

Мідний кавник JAZZVE Premium корисним об'ємом 340 мл - посудина ручної роботи, призначена для заварювання кави по-грецьки, по-турецьки та по-арабськи. Елегантна, блискуча мідна поверхня в поєднанні з натуральною дерев’яною ручкою надає тиглу унікальний характер. Має додаткове сталеве дно, яке підвищує стійкість посудини та захищає від перегріву, надаючи каві більш вишуканий смак.

Специфікація продукту:

• Ємність до лінії: 340 мл
• Загальна місткість: 400 мл
• Вага: 300 г
• Матеріал: Високоякісна мідь з лудженим покриттям внутрішнє покриття
• Дно: сталь
• Ручка: дерев’яна, виготовлена з палісандрового дерева
• Покриття: гладке, блискуче

Завдяки ручному процесу створення тигля допускаються відхилення +/- 5% від заданих параметрів.

Додаткова інформація:

• Продукт перевірено на міграцію металу в відповідно до чинних стандартів для матеріалів, що контактують з харчовими продуктами. Проведені випробування підтверджують, що луджена внутрішня частина повністю безпечна.
• Тигель має сталеве дно з феромагнітних матеріалів.

Продукт перевірено на міграцію металу відповідно до чинних стандартів для матеріалів, що контактують з їжею. Проведені випробування підтверджують, що луджена внутрішня частина абсолютно безпечна.

Як користуватися мідним кавником:

Каструлю можна використовувати як на газовій, так і на електричній плиті. Однак у випадку електричної індукційної плити необхідно використовувати адаптер електричної плити.

Чому варто вибрати тигель Cu29?

• Рівномірне нагрівання: мідь чудово проводить тепло, що забезпечує ідеальні умови для заварювання кави.
• Традиції та стиль: гладка поверхня, високий глянець і якісне виготовлення роблять цей тигель не лише функціональним, але й декоративним елементом кухні.
• Гігієнічність та довговічність: луджене внутрішнє покриття забезпечує легке чищення та довговічність. продукт.

Як доглядати та мити Jazzve:

Належний догляд і миття мідного кавоварника мають вирішальне значення для збереження його якості та довговічності.

• Перед першим і після кожного використання: мийте кавоварку всередині теплою водою з м’яким миючим засобом. Уникайте використання сильних хімікатів, жорстких губок чи інших інструментів, які можуть вступити в реакцію з міддю або пошкодити її поверхню.
• Ретельно висушіть: після миття витріть тигель насухо м’якою тканиною, щоб запобігти появі плям від води та зберегти блиск міді.

Особливості матеріалу:

• Мідь: виріб виготовлено з понад 99% мідь, а це означає, що її колір з часом зміниться, можуть з'явитися темні плями, що неминуче. Зміна кольору не впливає на функціональність або якість виробу. Це надає посудині античного вигляду. Однак, якщо ми хочемо відновити зовнішній блиск тигля, ми пропонуємо очистити його сумішшю лимонного соку та солі (100 мл води - 2 чайні ложки солі - сік ¼ лимона) або мідним препаратом.
• Луджена внутрішня частина: мідні тиглі лудять всередині з міркувань безпеки та функціональності. Олов'яне покриття діє як захисний бар'єр, захищаючи внутрішню частину чайника від корозії. Крім того, він запобігає хімічним реакціям, які можуть виникнути між міддю та такими речовинами, як кислоти.

Додаткові поради:

• Зберігання: зберігайте тигель у сухому місці, щоб запобігти окисленню міді.
• Уникайте мийних засобів: використання миючих засобів може призвести до хімічних реакцій з міддю, тому мити натуральними продуктами рекомендується.
• Правильний догляд за мідним кавовим тиглем забезпечить його довговічність і естетичний вигляд на довгі роки.

На що звернути увагу при приготуванні кави в каструлі

Приготування кави в каві — мистецтво, яке вимагає уваги та точності. Ось кілька ключових аспектів, на які слід звернути увагу:

• Використовуйте свіжу фільтровану воду та високоякісну свіжозмелену каву.
• Правильні пропорції кави, води та цукру є ключовими. Зазвичай використовується одна чайна ложка кави та цукру на чашку води.
• Нагрійте каву на повільному вогні. Занадто висока температура може знищити ніжний смак кави.
• Обережно перемішуйте каву, щоб розчинити цукор, але не робіть це надто часто, щоб не порушити процес утворення піни.
• Уважно стежте за кавою та зніміть її з вогню, щойно вона почне підніматися й утворювати піну. Не доводьте до кипіння.
• Піна (вершки) є ключовим елементом кави, завареної в каструлі. Під час наливання кави в чашки намагайтеся зберегти якомога більше піни.
• Подайте каву відразу після заварювання, щоб насолодитися її повним смаком і ароматом.
• Ніколи не ставте каструлю на вогонь без води всередині, щоб не пошкодити посудину.
• Вогонь має бути маленьким, щоб дерев’яна ручка не загорілася.

Приготування:

• Налийте в чашку чашка. тигель зі свіжозмеленою кавою. Ми рекомендуємо 1-2 чайні ложки на порцію, 2-4 чайні ложки на тигель об’ємом 600 мл.
• Додайте цукор за бажанням і влийте воду, залишаючи трохи місця зверху.
• Налийте воду в посудину найменшого діаметру.

Нагрівання:

• Поставте тигель на низький рівень. нагрійте.
• Обережно перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Ви також можете зробити це без цукру і не потрібно помішувати.
• Дайте каві повільно нагріватися, поки вона не почне пінитися. Уникайте кип’ятіння, оскільки це може знищити ніжний аромат кави.

Подача:

• Коли піна почне підніматися, зніміть каструлю з вогню.
• Обережно налийте каву в чашку, намагаючись утримати якомога більше піни.
• Зачекайте трохи, поки гуща осіде на дно, і насолоджуйтесь ароматом кава.

Звертаючи увагу на ці деталі, ви отримаєте чудову, ароматну каву, яка повністю відображатиме традиційний характер напою, приготованого в мідному горщику.

УВАГА!

Ніколи не ставте горщик на вогонь без води всередині, щоб не пошкодити посудину.

Вогонь має бути невеликим, щоб уникнути загоряння дерев’яної ручки.

Різні назви тигля у світі

Тигель є символом традиційного способу приготування кави, який сягає корінням у різні культури. Залежно від країни він відомий під різними назвами:

• польською: Dżezwa, briki, tygielek
• вірменською: krzywva (srdjep)
• арабською: إبريق (ibrīq) або ركوة (rakwa)
• турецькою: джезве
• грецькою: Μπρίκι (briki)
• Російська: Турка (turka)
• Сербська та хорватська: Ђezva / Đezva
• Болгарська: Джезве (djezve)
• Французька: Cezve ou cafetière turque
• Англійська: Cezve, ibrik, турецька кава каструля

Історія цього методу заварювання кави сягає давніх часів, коли був винайдений метод заварювання кави в каструлі. Відтоді горщик став невід’ємною частиною кавової культури багатьох країн, зберігаючи традиції та передаючи їх із покоління в покоління. Цей багатовіковий метод варіння цінується за здатність витягувати повний смак і аромат кавових зерен, що робить його унікальним.

Повідомляємо, що існує ймовірність мінімальних відхилень від розмірів і ваги, вказаних в описі продукту, +/- 5%. Також можуть бути незначні подряпини, зміна кольору або плями внаслідок ручного процесу виробництва.

Однак ми запевняємо вас, що ці відмінності є незначними та не впливають на якість або функціональність продукту.