Свіжообсмажена кава від Kiwi Garden Coffee Roasters

Бразильська кава 1 кг свіжообсмаженої арабіки

Single origin 100% Arabica

«Single origin» буквально означає польською «єдиного походження». Ця назва використовується на кількох рівнях: це може бути кава з однієї плантації, одного регіону або однієї b>країни .

Свіжість – це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters.

Купуючи наш продукт, ви маєте 100% впевненість, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжим. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів від дати обсмажування. ✔️

БРАЗИЛІЯ - MUNDO NOVO

Кава Бразилія 1 кг свіжообсмаженої арабіки

Кава з регіону Мінас-Жерайс характеризується тонким горіховим відтінком аромат. Помітні нотки шоколаду, карамелі, апельсина та горіхів. Надзвичайно ніжний аромат з відчутною солодкістю у смаку.

Кавові зерна 100% арабікавирощені на висота над рівнем моря 1100 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Бразилія

• Регіон: Мінас-Жерайс

• Різновид: Mundo Novo

• Висота зрізання: 900 м вище рівень моря

• Спосіб обробки: природний

• Вид: арабіка

• Сенсорно: горіхи, шоколад, поєднання карамелі та апельсина

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (2/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

• Ступінь смаження: середня (4/6)

• Упаковка: 1000 г

Свіжообсмажена кава в зернах, Бразилія, 100% арабіка безпосередньо з жаровні Kiwi Garden

Кавові зерна підлягають традиційному процесу сушіння, який відбувається на керамічних пластинах під назвою "terrazos" - завдяки цьому ми витягуємо з кави її унікальний смак і аромат. Оскільки кава висушується в контакті з солодкою м’якоттю, профіль смаку кави щільний, солодкий і складний.

✔️ Обробка зерен: натуральний/сухий спосіб

✔️ Рівень обсмаження зерен: середній/середній

Контроль якості кави в нашій обжарці:

✔️ Постійний контакт з постачальниками кави.

✔️ Контроль вологість зерна перед обсмажуванням.

✔️ Контроль процесу обсмажування (спеціальна програма дозволяє забезпечити повторюваність усіх профілів обсмажування та реєстрацію кожної партії) - контроль кількості підведеної енергії, сили відведення та температура зерна під час обсмажування.

✔️ Підтримка постійної вологості та температури повітря в складі сировини.

✔️ Контроль ступеня обсмаження зерен за допомогою кольорометра.

✔️ Триетапне купування (в день смаження, через два дні після смаження, через два тижні після смаження) - порівняння та збереження результатів.

✔️ Увага до повторюваності та постійного розвитку.

✔️ Гарантія свіжості - кава доходить до адресата не пізніше тижня з моменту обсмажування.

У Kiwi Garden Coffee Roasters ми рекомендуємо кілька методів заварювання:

Tygiel, Drip V60, Automatic Express, Mug, French Press, Coffeemaker, Aeropress, Chemex

Практична упаковка гарантує свіжість:

✔️ Кава бренду Kiwi Garden Coffee Roasters упакована в надзвичайно практичну упаковку із застібкою-блискавкою.

✔️ Сумка збереже її свіжою і дозволить повторно та щільно закривати після кожного використання.

✔️ Гарантія свіжості, навіть після відкриття використана упаковка подовжить термін придатності кави, зберігаючи свіжість і насичений смак.

✔️ Унікальний дизайнупаковки робить готовий продукт придатним як а подарунок.

Залишайтеся свіжими протягом тривалого часу

Свіжість - це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжий. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів від дати обсмажування. ✔️

*Після відкриття зберігати упаковку щільно закритою в сухому місці.