Казан Узбекі Наманган 40L

Справжній узбекський чавун Kazan 40L з овальним дном

має алюмінієву кришку в наборі, він виробляється в місті Наманган (Республіка Узбекистан), він відрізняється від відполірованої внутрішньої поверхні та товстих стінок (з 6 мм). Така проповідь буде служити протягом декількох років не тільки вам, але і вашим дітям та онукам. Завдяки цьому котел дуже естетичний і простий у чистоті. Котел має алюмінієву кришку, яка використовується не лише для покриття посуду, але й запобігає розсіювання тепла. Завдяки цьому їжа буде кипасти швидше і рівномірно, що вплине на його смак та харчові цінності. Азіатська форма котла рівномірно розподіляє тепло вздовж стін і насичує страву зі смаком і ароматом. Казан Узбецький - це котел, який ідеально підходить для приготування різних страв, як для великої родини, так і для групи друзів. Завдяки вашій силі та ємності ви можете підготувати традиційну кухню Узбекки, такі як PLOV, Manty або Samsa. Варто додати, що Kazan Uzbecki - це продукт, виготовлений з високоякісного чавуну, що гарантує його довговічність та стійкість до механічних пошкоджень. Котел можна використовувати на навчальних плитах, камадо, штативах та повільному вогні. Мандрівники дуже люблять користуватися Казаном, адже він надзвичайно практичний і незамінний у цій галузі. Стійкий до погодних умов та температури, Казан Узбекі - ідеальний вибір для закоханих кухінів Близького Сходу, а також для людей, які цінують міцні та довговічні кухонні інструменти.

Переваги чавуну з Узбекистану:

- відшліфована внутрішня поверхня

Ця відшліфована внутрішня поверхня відрізняє узбійні котли Uzbek від інших виробників. Czyany відшліфовані вручну, що обмежує виникнення різних типів дефектів - снарядів та в'ялих. Казана, більш товста стіна. А рівномірність розподілу тепла на Казані залежить від товщини стіни. Опалення рівномірно зроблено, завдяки якому страва смажена або готується однаково з усіх боків, а спалювання їжі практично неможливо. Ця властивість не дозволить охолонути страву занадто швидко, завдяки якому страви, подані на столі, матимуть чудовий смак, аромат та колір. Чим часто використовується, тим краще це стає. Майже неможливо його зіпсувати. З належним доглядом, Залізний Казан піде до ваших дітей і навіть онуків! Чавун стане хорошою сімейною традицією!

Додаткова інформація

Казан Узбекі, відшліфований/спалений котел

овальне дно (Наманган) овальним

Розміри Cauldron:

діаметр (вгорі): + - 634 мм (внутрішній)/650 мм (зовнішній)

Розміри з ручками: 690 мм

Кругле дно зовні та всередині. Чавун

Ручки: 4 шт ("вуха")

Чавунні казани перед першого використання повинні бути підготовлені належним чином. Щоб повністю насолоджуватися використанням решти вашого життя в перший період, подбайте про нього та підготуйте його правильним чином. Нам потрібно позбутися від технічного обслуговування, спалити/випікати посудину та створити в процесі полімеризації, який не прилипає до натурального покриття (під час нагрівання на поверхні, жир пов'язаний з металом і створює метал, що захищає метал). Губка, мийка. Висушіть паперовим рушником. Вам потрібно нагрівати його, поки сіль не стане жовтою або ще кращою коричневою, приймаючи всі домішки, в цей час котл поступово змінюватиме колір на більш сірий. Зачекайте, поки колір вирівнює по всій поверхні, а потім вимкніть, позбудьтеся солі і дайте їй охолонути. Ні в якому разі не варто недооцінювати цей крок, інакше ваш котел покриватиметься іржею, а їжа прилипає і дивить під час приготування їжі. Для цього ми можемо використовувати будь -яке рослинне масло і навіть тваринне жир. Ми нагріваємо котл маслом і щілинною ложкою, поливаємо всі стіни. Гаряча олія проникне в усі судини, а в процесі полімеризації жир поєднуватиметься з чавунним, створюючи міцне ніздрічне покриття та захищаючи посудину. Залиште котел, щоб охолонути, вилити олію і протріть паперовим рушником. Смачний! За жодних обставин не слід використовувати жорсткі та металеві губки, оскільки можуть бути функції, які незабаром ірить. Не забудьте витерти сухий і висушити котел, перш ніж надіти його на зберігання. Краще зберігати страви в добре вентильованих кімнатах, ні в якому разі не покривати їх кришкою чи іншими стравами, щоб не було неприємного запаху. І звичайно, найкраще жирне інтер’єр котла. Якщо ви рідко використовуєте котл, вам потрібно змащувати його з обох боків.