Кефі. Грецькі острови - смаки та історії

Не існує єдиної кухні грецьких островів - кулінарного канону, який би повторювався на домашніх і тавернних столах як на Кікладах і Спорадах, так і на Іонічних островах чи Додеканес. Кожен острів має свій смак, який є результатом його іншої історії, культури, особливого клімату, вітрів, які дмуть або не дмуть над ним, і людей, які прибули або вже виїхали.

Діонісіос Стуріс, як досвідчений шукач скарбів, відвідує наступні архіпелаги та кулінарні куточки, щоб послухати, спробувати та перевірити. Слідкуючи за запахом чебрецю, гвоздики, мускатного горіха та орегано, він намагається знайти те, що є найбільш бажаним у Греції і водночас найважчим для опису – KEFI.

Культурно далеке, лінгвістично неперекладне, але інстинктивне відчуття всіма відчуттями. Ми можемо відчути КЕФІ, коли дивимося на греків, які сидять за столом, сміються, голосно розмовляють, танцюють - саме тоді відбувається грецька магія. Рецепти, зібрані в цій книзі, допоможуть виконати основну умову цього стану — приготувати смачну їжу. А репортерські розповіді – зрозуміти життя остров’ян і відчути атмосферу їхньої малої батьківщини. Решта залежить від вас.

Оскільки KEFI може статися будь-де, а не лише на грецьких островах!

ПРИМІТКА: ЗАБРОНЮЙТЕ В ЦИФРОВОМУ ФОРМІ.

Після покупки продукт буде доступний для завантаження у вашому обліковому записі Allegro, крім того, буде надіслано електронний лист із посилання для завантаження файлів (перевірте також папку зі спамом).

Щоб завантажити електронну книгу, увійдіть на веб-сайт Allegro, перейдіть на сторінку замовлення «Мої покупки», а потім виберіть верхнє меню:

"Покупки" -> "Електронні книги" -> "Моя полиця".

Кожна електронна книга захищена індивідуальним водяним знаком, який містить дані покупця надається на Allegro.

Електронна книга буде доступна після отримання платежів через нашу систему.