Кефір 51 - закваска для кефіру, упаковка на 100 л молока (10 г)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 900
Просматривая «Кефір 51 - закваска для кефіру, упаковка на 100 л молока (10 г)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактериальные культуры» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кефір 51 - закваска для кефіру, упаковка на 100 л молока (10 г)
Закваски YoghurtTek
Серія: Кефір
Тип: Мезофільний
Назва: Кефір - 51
Закваски для прямого посіву молока.
Сухі, заморожені закваски.
Закваски у вигляді порошку ( ліофілізат). Упаковка, що загвинчується, дозволяє кілька разів вилити потрібну дозу, закрити кришкою та поставити в морозилку. Закваска стійка до високих температур при транспортуванні.
Упаковка на 100 л молока.
Склад:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Lactococcus lactis subsp. lactis біовар diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
Saccharomyces unisporus
Застосування:
Кефір, кисле молоко.
Особливості культури :
Оптимальна температура для росту: 28 - 32 °C
Газоутворення: ++++
Протеолітична активність: -
Активність бродіння: ++
В'язкість: +
Смак: +++++
Текучість: -
Для виготовлення кефіру рекомендуємо йогуртницю з регульованою температурою.
Пані та панове, SEROWAR працює на польському ринку з 2012 року, тобто більше 10 років.
Ми є лідером у постачанні невеликих молокозаводів, молочних ферм і домашніх сироварів. Ми працюємо в Польщі, але також маємо клієнтів на ринках Чехії, Словаччини, Литви та Латвії, а також у всьому Європейському Союзі.
Ми запрошуємо вас робити покупки.