КЕФІР КОЗЯЧИЙ Молоко козяче BIO Kozia Farma Złotna 200 мл натуральне вершкове
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Просматривая «КОЗИЙ КЕФИР Козье молоко БИО Kozia Farma Złotna 200 мл натуральные сливки» данный товар из каталога «Молоко и молочные напитки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Kozia Farma Złotna
НАТУРАЛЬНИЙ КОЗЯЧИЙ КЕФІР 200 МЛ
Інгредієнти нашого кефіру - це сертифіковане органічне сінне козяче молоко та кефірні бактерії.
- Streptococcus thermophilus
- Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Lactococcus lactis subsp. Cremoris
- Lactococcus lactis subsp. Lactis Biovar Diacetylactis
- Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris
- Debarymyces hansenii
- Kluyveromyces marxianus subsp. Марксіан
Основним інгредієнтом кефіру є козяче молоко.
Раніше процес приготування цього напою займав кілька днів. Свіже молоко зберігали в бочках або шкіряних мішках, без доступу кисню, щоб через деякий час воно скисло. Консистенція молока стала густішою, змінився його запах, а смак став трохи кислуватим.
Сьогодні виробництво кефіру на органічних фермах займає менше часу. У молоко додають зерна кефіру або штами чистих бактеріальних культур, які прискорюють молочно-спиртове бродіння при відповідній температурі.
Молочна кислота, вуглекислий газ і етиловий спирт є основними сполуками, які утворюються при виробництві кефіру. Вони відповідають за смакові та ароматичні якості цього напою.
Кефір з козячого молока від Farma Złotna чудово втамовує спрагу і є дуже смачною альтернативою кефіру з коров'ячого молока. Крім того, наявність етилового спирту робить козячий кефір дуже ефективним від похмілля..