КЕФІР Органічні бактерії для виробництва кефіру (за доктором Кемпіста)

Код: 16745640867
Як замовити
725 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №40622702
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 11

Оплачивая «КЕФІР Органічні бактерії для виробництва кефіру (за доктором Кемпіста)» данный товар из каталога «Бактериальные культуры» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

ЗМІНА ДИЗАЙНУ

ОРГАНІЧНИЙ Кефір - ліофілізовані бактерії для самосквашування молока - 1 шт.

  • Існує набір бактерій для виробництва натурального йогурту з молока. Ліофілізовані бактерії дають змогу здійснити власне бродіння йогурту вдома.
  • Містить бактеріальні культури: - Lactococcus lactis subsp, - Leuconostoc subsp, - Streptococcus thermophilus, - Lactobacillus subsp, - Kefir Hefen, - Kefirknollen Mikroflora
  • З повагою З 1 пакетика отримуємо 1 літр йогурту. Продукт для багаторазового розмноження, до 6 місяців
  • Ліофілізовані бактерії в пакетику легко розмножуються. Будь-хто зможе здійснити ферментацію, дотримуючись інструкцій.

Як використовувати:

  • Розмножуйте регулярно відповідно до інструкцій. Найкраще розмножуватися кожні 1-3 дні, оскільки бактерії, які розмножуються, часто сильні та живуть довше.
  • Ми їмо йогурт регулярно, бажано щодня

Як провести перше бродіння бактеріями Sun and Food?

  • Нагріти 1 літр сирого молока (бажано жирного коров’ячого, козячого або овечого) до 80°C, щоб вбити сторонні бактерії (на поверхні молока з'являється перша шкірка). Якщо ми використовуємо пастеризоване молоко (так називають свіже молоко, що зберігається в магазинних холодильниках), то нагріваємо його лише до температури 42°. УВТ-молоко не придатне для сквашування!
  • Розлийте молоко в стерилізовані ємності в йогуртниці або іншій посудині (бажано скляній, звичайній банці). використовувати) і дайте йому охолонути до температури близько 42°C.
  • Тільки зараз відкрийте пакетик з бактеріями, висипте його в молоко, перемішайте і щільно закрийте контейнер . ВАЖЛИВО: ємність повинна мати щільну кришку!
  • Залиште бродити на 12-16 годин при температурі близько 42°C (час бродіння може змінюватися залежно від зовнішніх умов, наприклад кімнатної температури). Блюдо можна поставити в каструлю з теплою водою або укутати ковдрою, щоб зберегти температуру якомога довше. Найкраще перевірити через 12 годин, чи не загусло молоко. Якщо він все ще рідкий, продовжуйте бродіння, якщо ємність стоїть у каструлі з водою, замініть воду теплою. Перевірте ще через 2 години. У рідкісних випадках бродіння може тривати до 24 годин.
  • Уникайте струшування посудини!
  • Після скисання відкрийте кришку та поставте в холодильник ще на кілька годин, а потім зберігайте. готовий йогурт у холодильнику.
  • li>

    Більше бродіння. Наступне розмноження проводиться через 1-3 дні. Не пізніше 7 днів. Чим старша закваска, тим гірше вона розмножується.

  • Нагрійте 1 літр сирого молока (бажано жирного коров’ячого, козячого або овечого) до 80°C, щоб знищити сторонні бактерії (на поверхні молоко).з'являється перша дублянка). Якщо ми використовуємо пастеризоване молоко (так називають свіже молоко, що зберігається в магазинних холодильниках), то нагріваємо його лише до температури 42°. УВТ-молоко не підходить для сквашування!
  • Молоко розлийте в стерилізовані ємності в йогуртниці або інший посуд (бажано скляний, можна використовувати звичайну банку) і охолодіть до температура близько 42°C.
  • У молоко додайте 4 столові ложки попередньо приготовленого йогурту. Перемішати і щільно закрити ємність. ВАЖЛИВО: ємність повинна мати щільну кришку!!
  • Залишити бродити протягом 6-12 годин при температурі близько 42°C (час бродіння може змінюватися залежно від зовнішніх умов , наприклад кімнатна температура). Блюдо можна поставити в каструлю з теплою водою