ЗЕЛЕНА необсмажена кава КЕНІЯ 1 кг ВЕЛИКА УПАКОВКА

------------------------------------------------------------------------------------------

Кава Kenya Arabica 100% Coffee вирощується в центральному регіоні Кенії, на плантаціях компанії Mumbi Coffee Ltd. Плантації розташовані на висоті 1500 - 1750 м над рівнем моря, що сприяє повільному дозріванню кавових ягід, надаючи зернам унікальний профіль смаку.

Ці кавові зерна добре пристосовані до кенійського клімату та ґрунтів, багатих вулканічними мінералами. Кава була промита, що означає, що після збору м’якоть фрукта була видалена водою, потім зерна були ферментовані та висушені, зберігаючи свій яскравий, фруктовий характер.

Хоча Кенія не є батьківщиною кавового заводу (яким вважається Ефіопія), ця країна стала одним із найважливіших виробників високоякісної кави з 19 століття. Кава потрапила до Кенії наприкінці 19 століття, коли британські колонізатори почали вирощувати її в родючих гірських районах. У 20 столітті була створена система сільськогосподарських кооперативів, яка й досі є ключовим елементом виробництва кави в Кенії.

Цікаві факти про кенійську каву:

Кенія використовує унікальну систему класифікації зерен — кава має позначку AA, що означає великі, високоякісні зерна.

• Кенійська кава славиться своєю кислинкою, що нагадує цитрусові та тропічні фрукти, а також складними смаковими нотами.
• Кава має яскравий, фруктовий характер з нотками яблука та квітів. Завдяки високому балу cupping (80 балів) він виділяється високою якістю та чудовим балансом.

Це ідеальна кава для людей, які цінують виразну кислинку, фруктові акценти та легку, але складну структуру напою. ☕�

Спосіб заварювання:

• подрібніть зелені кавові зерна в ступці або помістіть їх у паперовий пакет і злегка подрібніть товкачем,
• подрібніть подрібнені зерна в м’ясорубці,
• залийте 10 грамів дрібно меленої кави 120 мл води 90°C,
• також можна насипте цілі зелені кавові зерна і почекайте, поки настій придбає ніжний зелений колір.

Країна походження сировини: Кенія

Вага нетто: 1 кг

Дистриб’ютор: LiVArt Liwia Strzałka

Інформація про алергени:

На виробництві використовуються арахіс та інші горіхи, соєві боби, кунжут і гірчиця, злаки, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактозу, яйця та селеру.