Вбити гриль-ресторан з кухні

Ентоні Бурден

• Рік випуску: 2008
• Тип обкладинки: м'яка з клапанами
• Автор: Еноні Бурден
• Умова: Видимі сліди використання
• ISBN: 9788374144735
• Розмір: 14 см x 21 см x 3,2 см
• Номер проблеми: -
• Серія: -
• Кількість сторінок: 420
• Вага: 0,434 кг
• Індекс: -
• ІПН: T05402046

Цікава книга як для любителів їжі, так і для тих, хто зупиняється на гамбургерах. Перші знайдуть смачні описи страв, смаків і кулінарних починань. Інші, мабуть, із задоволенням прочитають, як і з чого (!) насправді готують вишукані страви – читання настільки ж шокуюче, наскільки й повчальне. Читачі, які шукають розваги, голосно сміятимуться. Але варто також оцінити соковиту (nomen omen) і сугестивну мову, галерею незабутніх літературних портретів, а також чудовий соціологічний аналіз світу людей, які займаються кухнею («колекція психопатів гриль-фахівців, алкоголіків, що спеціалізуються на у роботі з холодним шведським столом, тупими курчатами, що балотуються на посаду блюдця" , спеціалістами з еквадорської пасти, божевільними кухарями-кондитерами"). Бурден вловив їхній жаргон, пристрасті, звичаї та згадав багато цікавих фактів, які гарантують захоплююче читання.

Пояснення стану: Видимі сліди використання

Книги з незначними слідами використання, які не впливають на зміст і не ускладнюють читання (невеликі забруднення, складки, підкреслення, підпис тощо).