Кишки овечі 22/24, трубчасті, приблизно 15 метрів на смузі

5903855015258

Баранячі кишки Калібр: 22-24

Калібр води після наповнення: 18-20 мм

Підходить для воронки для ковбаси з максимальним діаметром 12 мм

Кишки на коротких відрізках, для домашнього використання.

Загальна довжина кишок на стрипах приблизно 15 метрів.

15 м кишок такого калібру вистачає приблизно на 3 кг ковбас кабанос.

Овечі кишки є одними з найніжніших кишок, які використовуються для виробництва копчених і парових ковбас, сосисок кабанос, сосисок і сосисок.

Овечі кишки, які ми пропонуємо, від найбільшого імпортера кишківника з Близького Сходу в Польщі.

Оболонки мають сертифікат походження: Комерційний ідентифікаційний документ.

Оболонки зберігаються в солоних бочках, на повітрі. кімнати з кондиціонером.

Корпуси надсилаються кур’єром або в камеру схову!

Ми хочемо бути впевненими, що вони прийдуть до вас якомога швидше.

Підготовка овечих кишок до використання:

Вийміть кишки з упаковки перед використанням.

Увага: вийміть кишки зі смужки перед тим, як покласти їх на лійку!

Кишки слід промити від солі, замочивши їх у теплій воді приблизно на 30-60 хвилин.

Після замочування, безпосередньо перед тим, як почати фарширувати, їх слід знову набити. Промийте внутрішні та зовнішні сторони смужку під теплою проточною водою.

Смужку з овечою кишкою помістіть на воронку для ковбаси діаметром не більше 12 мм. Потім одним рухом руки витягуємо смужку, іншою рукою притримуючи кишку так, щоб вона залишилася на лійці на начинці. Зав’язуємо кишки в кінці і можемо починати набивати їх начинкою.

Зберігання овечих кишок:

Кишки на смужках мають термін зберігання близько 4 місяців. Зберігати їх слід в солі або сольовому розчині при температурі приблизно 3-15 градусів Цельсія. Не заморожуйте кишки, оскільки це може знизити їх еластичність.

0017-05