Кишки свинячі 24/26 10м на смузі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Покупая «Кишки свинячі 24/26 10м на смузі» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки свинячі 24/26 10м на смузі
Переваги використання виробу на поясі: ✔ спрощена процедура звернення до воронки
✔ 100% використання натурального кишечника
✔ економія часу в процесі виробництва м'яса
Натуральні свинячі кишки невеликої довжини ідеально підходять для виробництва домашньої продукції. Ці оболонки призначені для копчених, варених, парених і ковбасних виробів
✅ ПІДГОТОВКА КИШОК ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ
Перед використанням вийміть кишку з сітки, але не знімайте її з пояса. Ретельно промийте сіль зовні та через смужку під проточною водою, потім замочіть кишку на смузі приблизно на дві години у воді не вище 35 °C. Після закінчення цього часу натуральна кишка повинна вільно рухатися по смужці, на якій вона розміщена. На наступному етапі ми кладемо кінець смужки з кишкою на лійку набивки відповідного діаметру, що відповідає калібру натуральної кишки, і одним рухом руки в сторону набивки виймаємо/витягуємо смужку. Кишку, покладену на воронку для фаршу, на кінці зав’язуємо і можемо починати набивати її начинкою. ✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШЕЧНИКА ПІСЛЯ РОЗКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
✅ JELUX POLSKA була відзначена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.