Кишки свинячі 26/28 10м на смузі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 95
Просматривая «Кишки свинячі 26/28 10м на смузі», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Кишки свинячі 26/28 10м на смузі
Кишки свинячі 26/28 10м на смузі для сілезьких ковбас безпосередньо від виробника JELUX Polska
Натуральні свинячі кишки калібру 26/28 ex у короткій довжині, підготовлені спеціально для клієнта для дому, суперпросте виробництво шляхом накладання їх на смужки.
Натуральні оболонки, підготовлені таким чином, дозволяють клієнту без проблем помістити кишку на воронку.
В одній упаковці солоних кишок об'ємом 10 метрів міститься 5 штук смужок, упакованих в сітку.
Ідеально підходить для виробництва домашніх товарів. Призначений для Вавельської ковбаси, звичайної ковбаси, Сілезької ковбаси, сільської ковбаси тощо. Ідеально підходить для копчених, парених, варених і зрілих м'ясних продуктів, безпосередньо від виробника JELUX Polska.
Переваги використання виробу на поясі:
спрощена процедура звернення до воронки 100% використання натуральної кишки економія часу в процесі виробництва м'яса ПІДГОТОВКА КИШОК ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ
Перед використанням вийміть кишку з сітки, але не виймайте її з пояса.
Ретельно промийте сіль під проточною водою зовні та через середину смужки, потім замочіть кишку на смужці приблизно на дві години у воді не вище 35 градусів C.
Після цього часу природна кишка повинна вільно рухатися вздовж смужки, на якій вона розміщена.
На наступному кроці ми кладемо кінець смужки з кишкою на лійку набивки відповідного діаметра, що відповідає калібру натуральної кишки, і одним рухом руки в сторону виймаємо/витягуємо смужку начинка. Помістіть кишку на воронку для фаршу, зав’яжіть її на кінці та починайте набивати її начинкою.
ЗБЕРІГАННЯ КИШЕЧНИКА ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
JELUX POLSKA була відзначена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.