Кишки свинячі натуральні, калібр 28-30 мм, 91 м, для ковбаси, рубець.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 992
Оплачивая «Кишки свинячі натуральні, калібр 28-30 мм, 91 м, для ковбаси, рубець.» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки свині натуральні діаметром 28/30 мм, калібровані. З ними ваша робота пройде швидко та якісно! На 55-60 кг м’яса.
- Ідеальний варіант для домашньої ковбаси – натуральні свинячі кишки придатні для споживання і є основним інгредієнтом домашніх ковбас.
- Висока якість і безпека - натуральні свинячі кишки мають високу якість, що дозволяє виробляти ковбаси самостійно і уникати шкідливих для здоров'я добавок і консервантів!
- Простота у використанні - перед використанням кишки замочіть їх у воді температури до 30°C протягом приблизно 3 годин, а потім промийте їх центр теплою водою. Після такої обробки продукт готовий до фарширування.
- Універсальний - кишки можна використовувати для будь-яких видів ковбас і різних способів обробки; тонкі ковбаси парові, копчені, гриль, в'ялені та витримані.
- 55-60 кг м'ясної начинки!
Мрієте готувати смачне м'ясо вдома? Приготувати улюблену тонку ковбаску на пару, копчено, на грилі, в’ялену чи витриману – для вас більше не буде проблемою!
Натуральні свинячі кишки придатні до вживання, тому, обравши їх, ви зможете приготувати улюблене нарізки в них, не турбуючись про додавання непотрібних консервантів чи хімічних добавок.
Кишки герметично упаковані в присутності одного консерванту, яким є сіль!
Натуральні свинячі кишки ідеально підходять для виготовлення будь-яких видів тонких ковбас і субпродуктів, таких як: ялівцева, звичайна, біла, «Сілезька» ковбаса, «Grilli» з Фінляндії, «Bratwurst» з Німеччини, «Boudin blanc» і «Saucisse Montbeliard» з Франції, тощо
В упаковці 91 м кишок (розрізами). В середньому на 1 кг м'ясної начинки потрібно 1,6 м кишки (в залежності від калібрування і виду ковбаси, що готується, тобто товщини м'ясних шматків, консистенції фаршу)
. Довжину кишок слід виміряти після вимочування їх у воді. Це єдиний об’єктивний метод вимірювання.
Найбільш достовірний результат неможливо отримати, розтягнувши кишки та поклавши їх на мірну чашку.
Важливо, що наповнити кишки можна набивання ще швидше за допомогою спеціальних наповнювачів.ковбасок.
Склад: свинячі кишки, консервант: сіль
Увага! Зберігати при температурі ≤10°C.