Кишки яловичі середнього відрізу 50/55 3 шт.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Оплачивая «Кишки яловичі середнього відрізу 50/55 3 шт.» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кишки яловичі середнього відрізу 50/55 3 шт.
Натуральні яловичі кишки, калібровані 50/55. Ідеально підходять для домашнього копчення, варіння, приготування на пару та в’ялення.
Яловичі кишки найчастіше використовують для ковбаси лисицької, картопляної, кров'яної ковбаси та паштету.
В упаковці 3 частини кишки довжиною 30 см
✅ ПІДГОТОВКА КИШОК ПЕРЕД НАПОВНЕННЯМ НАЧИНКИ:
Кишки слід промити під проточною водою, також всередині, потім замочити приблизно на 12 годин у теплій воді, а приблизно в середині замочування воду слід замінити свіжою. Перед наповненням начинкою оболонки необхідно промити проточною теплою водою, щоб отримати відповідну еластичність.
✅ ЗБЕРІГАННЯ КИШЕЧНИКА ПІСЛЯ ВІДКРИТТЯ:
Промиті кишки потрібно обсушити паперовим рушником, потім змішати з великою кількістю солі, помістити в банку і щільно закрити. У такому вигляді кишки можуть зберігатися до 2 років.
Компанія Jelux нагороджена численними нагородами та міжнародними сертифікатами, що підтверджує, що наша продукція є однією з найпривабливіших на ринку.
Довжину кишок слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найнадійніший результат не можна отримати, якщо розтягнути кишечник і покласти його на мірну чашку
Калібр 50/55 Довжина 30 см Тип яловичина Доля для Лисецької ковбаси, паштету Кількість 3 шт