Ми є виробником супу журек, червоного борщу та білого борщу. Наші продукти на 100% не містять консервантів і підсилювачів.

Житній суп також не пастеризований, а значить всі його лікувальні властивості збережені!

ЖУРЕК непастеризований без консервантів в ПЕТ пляшці 470 мл

Журек — старовинний польський суп із закваски. Жур — одна з найдавніших страв слов'янського регіону. Назва «жур» походить від німецького слова Sauer, що означає кислий, квашений, квашений. Цей термін був прийнятий у всій Польщі приблизно в 15 столітті. У той час словом жур називали страви з квасного борошна.

Американські вчені підрахували, що вживання супу змушує нас з’їдати на 20% менше за весь обід. менше калорій. У випадку з житнім супом журек це не виправдано - з солідною порцією ковбаси і яйцем, звареним круто, це повноцінне і досить калорійне обіднє блюдо.

Журек містить мало клітковини порівняно з іншими супами, багатими на овочі. Проте він багатий вуглеводами, завдяки цільнозерновому житньому борошну, з якого виготовляють закваску. У ньому багато цінного білка (більше, ніж у пшеничному борошні) і більше мінеральних речовин - калію, кальцію, цинку, міді, марганцю. Він також багатий вітамінами Е, В1, В2 і РР.